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Roséwein / Frankreich / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Bandol AOC / 13 % vol
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Frankreich
92/100 VINOUS
92/100 Wine Spectator
91/100 Robert PARKER
Silber Concours des vins Elle à table 2022
DOMAINES OTT - CHATEAU ROMASSAN 2021

DOMAINES OTT - CHATEAU ROMASSAN 2021

Roséwein / Frankreich / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Bandol AOC / 13 % vol

19.0/20
Probiert & begeistert: Berenger P. 25.03.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

In der Nase kommen Zitrusfrüchte voll zum Ausdruck. Einige Noten von weißen Blumen und Gewürzen runden das Bouquet ab. Der Gaumen offenbart sich ganz frisch und cremig und bietet eine schöne Komplexität, die sich im Finale auf einem schönen, Säurespiel fortsetzt. Top! + mehr

DIE Referenz unter den Bandol-Weinen!
Die Rosé-Elite. Handverlesen, eine sehr selektive Auslese, Ausbau in Eichenfässern. Als prominenter Vertreter seiner Klasse ist der Rosé Coeur de Grain seit den 1930er-Jahren ein großer Verführer: aromatisch, geschmeidig, nervös und elegant. Ideal zu flambierten Garnelen, sehr zartem rotem Fleisch oder Fischfilet bleibt dieser Bandol DIE Referenz unter den Bardol-Weinen.
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Wir empfehlen Ihnen auch:

DOMAINES OTT - CHATEAU ROMASSAN 2021
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
55% Mourvèdre, 30% Cinsault, 15% Grenache
  Art / Charakter:
Roséwein: süss, säuerlich
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Die Robe ist glänzend, von heller Pfirsichfarbe
  Geruch:
In der Nase entwickeln sich Aromen von Zitrusfrüchten, die von Düften weißer Blüten mit subtilen Gewürzen durchzogen werden.
  Gaumen:
Zwischen Finesse und Materie ist der Mund dicht, seidig mit einer angenehmen Spannung. Der Wein enthüllt köstliche Aromen von Grapefruit und Weinbergpfirsich und verleiht ihm einen anhaltenden Abgang zwischen Lakritze und Gewürzen.
  Serviertemperatur:
8-10°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Lagerfähig bis:
2026
  Wein & Essen:
Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Bouillabaisse, Tapenade, Anchoïade, Pissaladière...


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18.0/20
2 Bewertungen

Beste Bewertungen auf www.vinatis.de

18.0/20
Probiert & begeistert: 19.06.2022

Nach der Lieferung *unbedingt* mindestens eine Woche liegen lassen! Das erste Glas kalt und nicht zu voll; wunderschöne Säure, die man sich nicht entgehen lassen sollte ... zweites Glas auch nicht zu voll; er präsentiert seine Blume erst nach einiger Zeit .. drittes Glas nach Belieben.

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19.0/20
Probiert & begeistert: 25.03.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

In der Nase kommen Zitrusfrüchte voll zum Ausdruck. Einige Noten von weißen Blumen und Gewürzen runden das Bouquet ab. Der Gaumen offenbart sich ganz frisch und cremig und bietet eine schöne Komplexität, die sich im Finale auf einem schönen, Säurespiel fortsetzt. Top!

18.0/20
Probiert & begeistert: 10.01.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.it www.vinatis.it

Ich wollte schon lange einmal den berühmtesten Rosé der Provence probieren. Ein Wein von unglaublicher Raffinesse. Ich werde auf jeden Fall eine weitere Flasche kaufen. Sehr empfehlenswert

OTT

Das Weingut Domaine Ott ist eine Referenz was Roséweine der Provence betrifft. Luxus, Eleganz und Raffinesse sind wohl die besten Bezeichnungen, um die Weine dieser Domaine zu beschreiben, die sich internationaler Ronommée erfreuen. Chateau de Selle, Chateau Clos Romassan und Clos Mireille sind die 3 Wein-Prachtexemplare & wahre Genuss Juwele.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine