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Rotwein / Spanien / Castilla y Leon / Bierzo DO / 14 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Spanien

MENCIA 2018 - ALVAREZ DE TOLEDO

0,75 L Rotwein / Spanien / Castilla y Leon / Bierzo DO / 14 % vol

Sicherer Wert Saftig Barrique Ausbau
"Top Vinifikation!" Sarah Jane Evans - Dekanter
Ein schöner Ausdruck der Mencia-Traube, der emblematischen Traube von Bierzo, aus einem Familienbesitz seit dem 15. Jahrhundert. Die alten Rebstöcke, die zwischen 60 und 80 Jahre alt sind, befinden sich im traditionellsten Anbaugebiet von Bierzo, auf einer Höhe zwischen 420 und 500 Metern. Der Wein wird 10 Monate lang in Fässern gelagert. Seine Passage in Fässern akzentuiert seine Qualitäten, bringt Subtilität, Eleganz und Komplexität. Dieser Wein hat eine intensive Fruchtigkeit mit Aromen von Erdbeere, Brombeere und Heidelbeere mit leicht geräucherten und gerösteten Noten. Im Mund, ein saftiger und samtiger Auftakt. Der Abgang ist sehr anhaltend mit schönen krautigen und würzigen Noten. Ein sehr schöner Wein zu einem sehr günstigen Preis, der Ihre Gäste am Tisch in Erstaunen versetzen wird.
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MENCIA 2018 - ALVAREZ DE TOLEDO
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Mencia
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Geschmeidig
  Gesicht:
Intensiv rubinrote Robe
  Geruch:
Aromen von roten und schwarzen Früchten, Erdbeere, Brombeere und Heidelbeere mit rauchigen Noten.
  Gaumen:
Saftig und seidig am Gaumen mit einem lang anhaltenden kräutigem Abgang.
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2025
  Wein & Essen:
Aperitif, Wurstwaren, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Internationale Küche, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Feingeschnittener iberischer Schinken, Spanferkelbraten, Lammkarree.


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