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Alvaro Palacios, ein echtes Aushängeschild des Priorat, ist dank seiner Dynamik und seiner Weine von unbestreitbarer Qualität für den Erfolg der Region verantwortlich. Nachdem er in Frankreich bei Jean-Pierre Moueix auf Château Pétrus studiert hatte, ging er zurück nach Spanien, um sein eigenes Weingut zu gründen. Heute ist er einer der Pioniere der neuen spanischen Weine. Vor kurzem hat er sich mit Hilfe seines Neffen Ricardo Perez in der Region Bierzo, einem kleinen Weinbaugebiet im Nordwesten Spaniens, diversifiziert, wo er biodynamisch sehr schöne, komplexe und ausgewogene Cuvées produziert. In Erinnerung an seinen Vater nannte er dieses dritte Weingut Descendientes de J. Palacios.
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