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Rotwein / Frankreich / Loire / Bourgueil AOC / 12,5 % vol / 100% Cabernet-franc
Laut Kunden-Ranking zu den Top 50 Loire

BOURGUEIL - POIDS PLUME 2021 - BERTRAND & VINCENT MARCHESSEAU

0,75 L Rotwein / Frankreich / Loire / Bourgueil AOC / 12,5 % vol / 100% Cabernet-franc

EU-Bio-Logo
18.0/20
Probiert & begeistert: Guillaume B. 12.04.2022 Kunde

Der Wein entfaltet sich im Glas mit Aromen von kleinen roten Früchten. Fleischig und samtig im Mund in einer perfekten Harmonie. Dies ist ein Wein, den man teilen und bei einem geselligen Essen mit Freunden entdecken sollte.+ mehr

Aber machen ihn seine Leichtigkeit und die Süße, die er im Mund hinterlässt, wirklich zum Federgewicht (Poids Plume)? Ein Tropfen zum Verlieben!
Die Rebstöcke sind im Durchschnitt dreißig Jahre alt und stehen auf sandig-kiesigen Böden. Der Wein wurde acht Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut, um die Frische der Früchte zu bewahren. Eine ausdrucksstarke Nase mit einem Bukett von Waldbeeren und Waldfrüchten zeichnen ihn aus. Am Gaumen gibt er sich voll und fleischig mit Noten von süßen Leckereien. Die Tanninstruktur ist präsent und von einem fruchtigen Charakter überzogen, der im Abgang dieses großzügigen und gierigen Bourgueil lange anhält. Eine sichere Wahl von einem Winzer, der ein Garant für Qualität ist!
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BOURGUEIL - POIDS PLUME 2021 - BERTRAND & VINCENT MARCHESSEAU
  Wein Art:
Bioweine
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
100% Cabernet-franc
  Bio
EU-Bio-Logo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
16-17°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreif bis:
2025
  Wein & Essen:
Aperitif, Wurstwaren, Weißes Fleisch, Grillgerichte, Internationale Küche, Käse


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16.0/20
Bewertet von 2 Kunden

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18.0/20
Probiert & begeistert: 12.04.2022 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Der Wein entfaltet sich im Glas mit Aromen von kleinen roten Früchten. Fleischig und samtig im Mund in einer perfekten Harmonie. Dies ist ein Wein, den man teilen und bei einem geselligen Essen mit Freunden entdecken sollte.


14.0/20
Probiert & begeistert: 04.05.2022 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Nachdem ich den Chinon vom selben Weingut gekauft habe, warum nicht den Bourgueil probieren, einen schönen leichten Wein, auf Frische und auf roten und schwarzen Früchten, eine schöne Entdeckung in Bio!

Bertrand & Vincent MARCHESSEAU

Bertrand und Vincent Marchesseau haben den Familienbesitz 2001 übernommen. Das Weingut hat die Besonderheit, dass es auf drei Appellationen beruht: Bourgueil (14 ha), Chinon (5 ha) und St Nicolas de Bourgueil (3 ha). Die Rollen auf dem Weingut sind klar verteilt: Weinbergsarbeit und Weinbereitung für Bertrand, Ausbau und Handel für Vincent. Dank ihrer Unterschiede ergänzen sie sich perfekt und vereinen in sich alle Qualitäten, die für den Beruf des Winzers unerlässlich sind.Ihre Philosophie in wenigen Worten: "... etwas wagen können; die Schwierigkeit besteht jedoch darin, mit Weisheit etwas zu wagen...Wagnis... der biologische Anbau Unsere Produktionsphilosophie beruht auf dem Streben nach konstanter Qualität dank eines gewissen Anspruchsniveaus, einer ständigen Infragestellung, einer rigorosen Arbeit im Weinberg (Bodenanalyse und -bearbeitung, Begrünung, Ausdünnung, Entlaubung, Sortierung...), und dies unter Berücksichtigung der Umwelt. In diesem Sinne wird der biologische Anbau zu einer Selbstverständlichkeit.Wagemut... die Einführung eines unkonventionellen Terroir-Sortiments, Die Appellationen Bourgueil, Chinon und St Nicolas-de-Bourgueil werden aus einer einzigen Rebsorte, dem Cabernet franc, hergestellt. Wir stellen verschiedene Cuvées je nach Terroir her: "Roc' Collection" von Lehm-Kalk-Hängen, "Funambule" auf Kieselsteininseln, "Poids plume" und "Rosé Shadocks" von Kies-Sand-Terrassen; mit starken Bildern als visuelle Identitäten, die sich einprägen!"

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