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Rotwein / Frankreich / Loire / St Nicolas de Bourgueil AOC / 12,5 % vol / 100% Cabernet-franc
Laut Kunden-Ranking zu den Top 50 Loire

SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL - IDEM 2021 - BERTRAND & VINCENT MARCHESSEAU

0,75 L Rotwein / Frankreich / Loire / St Nicolas de Bourgueil AOC / 12,5 % vol / 100% Cabernet-franc

EU-Bio-Logo
18.0/20
Probiert & begeistert: David L. 13.06.2022 Kunde

Ein Saint-Nicolas de Bourgueil, der so süß ist, dass er einfach umwerfend ist! Ein echter Leckerbissen, all diese Frucht im Mund und diese Zartheit! Die Loire, wie ich sie liebe.

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Cabernet-Franc in seiner erhabenster Form! Unglaublich fein und ausgewogen!
Diese Cuvée wird von einer unglaublichen Finesse und einem verblüffenden Gleichgewicht gekennzeichnet. Ein Saint Nicolas de Bourgueil mit viel Frucht und Genuss! Hier haben wir ein echtes Juwel eines Saint Nicolas de Bourgueil vor uns. Schon auf der ersten Nase gefällt er unmittelbar. Die Fülle der kleinen roten Früchte, die Frische und die Rundheit sorgen für einen saftigen und knackigen Mund. Der Cabernet-Franc in erhabenster Form... Eine Hymne auf die Appellation und die gelungene Bio-Qualität!
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SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL - IDEM 2021 - BERTRAND & VINCENT MARCHESSEAU
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
100% Cabernet-franc
  Bio
EU-Bio-Logo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, leicht, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Rubinrote Robe
  Geruch:
Kleine rote Früchte und Johannisbeeren.
  Gaumen:
Frische im Auftakt mit Mandelnoten. Am Gaumen rund und lecker, unterstützt von feinen Tanninen.
  Serviertemperatur:
15-17°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Aperitif, Wurstwaren, Weißes Fleisch, Grillgerichte, Internationale Küche, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Weißes Fleisch, Braten, Wurstwaren, Gegrilltes, würzige Gerichte


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17.5/20
Bewertet von 2 Kunden

Beste Bewertungen auf www.vinatis.de


17.0/20
Probiert & begeistert: 13.06.2022 Kunde

Für mich ein kleines Juwel in Saint Nicolas de Bourgueil. Von der ersten Nuance an genießt man ihn. Ausgeprägte Noten von roten Früchten und sehr frisch. Die Cabernet-Franc-Traube perfektioniert diesen Wein... Und er ist auch noch biologisch.


Bewertungen in anderen Sprachen

18.0/20
Probiert & begeistert: 13.06.2022 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein Saint-Nicolas de Bourgueil, der so süß ist, dass er einfach umwerfend ist! Ein echter Leckerbissen, all diese Frucht im Mund und diese Zartheit! Die Loire, wie ich sie liebe.

Bertrand & Vincent MARCHESSEAU

Bertrand und Vincent Marchesseau haben den Familienbesitz 2001 übernommen. Das Weingut hat die Besonderheit, dass es auf drei Appellationen beruht: Bourgueil (14 ha), Chinon (5 ha) und St Nicolas de Bourgueil (3 ha). Die Rollen auf dem Weingut sind klar verteilt: Weinbergsarbeit und Weinbereitung für Bertrand, Ausbau und Handel für Vincent. Dank ihrer Unterschiede ergänzen sie sich perfekt und vereinen in sich alle Qualitäten, die für den Beruf des Winzers unerlässlich sind.Ihre Philosophie in wenigen Worten: "... etwas wagen können; die Schwierigkeit besteht jedoch darin, mit Weisheit etwas zu wagen...Wagnis... der biologische Anbau Unsere Produktionsphilosophie beruht auf dem Streben nach konstanter Qualität dank eines gewissen Anspruchsniveaus, einer ständigen Infragestellung, einer rigorosen Arbeit im Weinberg (Bodenanalyse und -bearbeitung, Begrünung, Ausdünnung, Entlaubung, Sortierung...), und dies unter Berücksichtigung der Umwelt. In diesem Sinne wird der biologische Anbau zu einer Selbstverständlichkeit.Wagemut... die Einführung eines unkonventionellen Terroir-Sortiments, Die Appellationen Bourgueil, Chinon und St Nicolas-de-Bourgueil werden aus einer einzigen Rebsorte, dem Cabernet franc, hergestellt. Wir stellen verschiedene Cuvées je nach Terroir her: "Roc' Collection" von Lehm-Kalk-Hängen, "Funambule" auf Kieselsteininseln, "Poids plume" und "Rosé Shadocks" von Kies-Sand-Terrassen; mit starken Bildern als visuelle Identitäten, die sich einprägen!"

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