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Rotwein / Italien / Toskana / Brunello di Montalcino DOCG / 14 % vol / 100% Sangiovese Grosso
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BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA 2015 - CASISANO

0,75 L Rotwein / Italien / Toskana / Brunello di Montalcino DOCG / 14 % vol / 100% Sangiovese Grosso

Dieser Brunello di Montalcino Riserva setzt den Standard für Exzellenz in dieser weniger bekannten Region von Montalcino im Südosten der Appellation in der Nähe von Sant'Antimo. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis!
Diese Cuvée stammt aus einer parzellenweisen Selektion der bestgelegenen und qualitativ hochwertigsten des Weinbergs des Podere Casisano. Die Reben liegen auf den Hügeln südöstlich von Montalcino, deren Reife und Frische einen Wein hervorbringen, der Struktur, Eleganz und Harmonie vereint. Die Farbe ist ein tiefes und intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Der Wein bietet eine feine und komplexe Nase, in der sich die Frucht mit sanften Gewürzen vermischt, die der langen Reifung geschuldet sind. Am Gaumen ist er eher rau, mit reifen und samtigen Tanninen, die ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen großer Struktur und Eleganz erzeugen. Das Finale ist frisch und harmonisch. Sein vollmundiger, aber eleganter Stil macht ihn zum idealen Begleiter für reichhaltige Gerichte wie rotes Fleisch, geschmortes Fleisch und Wild, insbesondere serviert mit Pilzen oder Trüffeln. Hervorragend auch zu sehr reifem Käse.   
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BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA 2015 - CASISANO
  Jahrgang:
2015
  Rebsorte(n):
100% Sangiovese Grosso
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, komplex, tanninhaltig, rassig
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
18-20°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2028
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Internationale Küche, Käse


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