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Weißwein / Frankreich / Burgund / Chablis Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Burgund
94/100 Robert PARKER
CHABLIS GRAND CRU - VAUDESIR 2020 - LOUIS MICHEL ET FILS

CHABLIS GRAND CRU - VAUDESIR 2020 - LOUIS MICHEL ET FILS

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Chablis Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Finesse 100% Chardonnay Seltener Jahrgang
Kleinstproduktion und dann noch ein Chablis Juwel!
Der Chablis Vaudésir 2018 signiert Familie Michel ist ein wahres Geschmackswunder! Seine Mineralität, seine Frische in der gesamten Struktur und die unglaubliche und präzise Finesse der Limetten- und Aprikosenaromen explodieren förmlich im Mund! Der unglaublich lange, weiche und belebende Abgang machen diesen Chablis zu einem Juwel, das unsere Sommeliers Ihnen nicht vorenthalten wollen. Achtung, dieser Chablis ist eine Seltenheit!
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CHABLIS GRAND CRU - VAUDESIR 2020 - LOUIS MICHEL ET FILS
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Blassgoldene Robe
  Geruch:
Verlockende Noten von weißem Pfeffer, Mineralien und frischen Kräutern.
  Gaumen:
Am Gaumen warm, salzig und jodhaltig, mit einem würzigen Zimtfinish.
  Serviertemperatur:
12-14°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2036
  Wein & Essen:
Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Käse


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