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Rotwein / Frankreich / Loire / St Nicolas de Bourgueil AOC / 12,5 % vol / 100% Cabernet-franc
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Loire

LA MINE 2021 - DOMAINE YANNICK AMIRAULT

0,75 L Rotwein / Frankreich / Loire / St Nicolas de Bourgueil AOC / 12,5 % vol / 100% Cabernet-franc

Biologisch bewirtschaftet EU-Bio-Logo
Dieser ausgewogene und charakterstarke Saint Nicolas de Bourgueil wartet mit einer erstaunlichen Aromenfülle auf! Ein kleines Juwel mit der Handschrift von Yannick Amirault!
Vater und Sohn Amirault stellen ihren Perfektionismus in den Dienst außergewöhnlicher und mächtiger Weine, die zu den kostbarsten Juwelen der Loire gehören. Dieser 100% Cabernet Franc, Jahrgang 2021, in dem sich Aromen schwarzer Früchte mit mineralischeren Noten vermählen, erweist sich als sehr weicher Wein von großer Reinheit und Konzentration. Für uns Liebe auf den ersten Schluck!!
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LA MINE 2021 - DOMAINE YANNICK AMIRAULT
  Wein Art:
Bioweine
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
100% Cabernet-franc
  Bio
Biologisch bewirtschaftet, EU-Bio-Logo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Dunkle grenatrote Robe
  Geruch:
Große Reinhiet von minerailischen Noten und Karbidnoten, Aromen von kleinen schwarzen reifen Früchteb
  Gaumen:
Frische mit angenehmen auf Aromen kleinen schwarzen Früchten (Cassis und Brombeere), Hauch von Lakritz und Salz, fein und zart mit schöner Länge
  Serviertemperatur:
16°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif ab:
2021
  Trinkreif bis:
2024
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel


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DOMAINE YANNICK AMIRAULT

1977, im Alter von 22 Jahren, übernahm Yannick Amirault die 3,40 Hektar Weinberge von seinem Vater. Ab 1983 entschied er sich für eine immer umweltfreundlichere Bearbeitung der Weinberge: Verzicht auf jegliche Düngemittel, grüne Weinlese, Entblätterung, Pflügen und Begrünung. Heute umfasst das Weingut 19 Hektar und Yannick wird seit mehreren Jahren von seinem Sohn Benoît unterstützt. Gemeinsam stellen sie ihren Perfektionismus in den Dienst von Bourgeuil und Saint-Nicolas, die wunderschön und kraftvoll sind. Eine der Perlen der Loire!

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France Élu Vigneron de l'Année - Guide Hachette 2021
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine