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Weißwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Côtes Catalanes IGP / 14,5 % vol
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VIEILLES VIGNES BLANC 2020 - DOMAINE DU CLOS DES FEES

0,75 L Weißwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Côtes Catalanes IGP / 14,5 % vol

Großzügig Grenache blanc - Grenache gris Ansprechend
Für Kenner unumgänglich: ein kleines Juwel aus der Domaine des Clos des Fées!
Dieser Côtes Catalanes bietet eine regelrechte Explosion der Aromen und ist der einzige Weißwein, der vom Clos des Fées produziert wird. Er wird aus den ältesten Reben des Gutes hergestellt. Ein unglaublich gelungener und genussvoller Weißwein, der sich ideal als Begleitung zu Ihren Fischgerichten eignet. Ein herrlicher Languedoc-Roussillon, der Liebhabern großer Weißweine aus dem Süden bereits ein wohl bekannter Begriff ist. Eine Perle, die neugierige Verkoster sich nicht entgehen lassen dürfen.
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VIEILLES VIGNES BLANC 2020 - DOMAINE DU CLOS DES FEES
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
90% Grenache blanc, 10% Grenache gris
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Blassgoldene Robe mit grünen Nuancen
  Geruch:
Aromen von Pfirsich, Veilchen, Birne und Enzian
  Gaumen:
Warm und dicht mit schmackhaftem angenehmen Abgang
  Serviertemperatur:
10°C
  Vorbereiten & Servieren:
30min vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2027
  Wein & Essen:
Aperitif, Gänseleber, Fisch


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CLOS DES FEES

Das Weingut Clos des Fées, erhebt sich inmitten einer Wüste aus Garrigue und Trockensteinmauern auf dem Kalkstein-Felsenkessel von Vingrau im Roussillon. Sein Besitzer, Hervé Bizeul, hatte vor seiner Tätigkeit als Weinproduzent mehrere Berufe ausgeübt, darunter Sommelier und Restaurantkritiker. Die von der Domaine du Clos des Fées erzeugten Weine sind nie nur Fassade, sondern bieten viel Frische, Fülle und Konzentration.

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