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Der Winzer Julien Cornud, der auch Baumschulgärtner ist, liebt seine Böden über alles und das schmeckt man. Seine Weinberge befinden sich in Caromb, einem kleinen Dorf an den Ausläufern des Mont Ventoux. Seine Weinberge haben die Besonderheit, dass sie mit Flintstein übersät sind. Dies verleiht ihm ein besonderes Aroma, rauchige Noten und Mineralität.
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