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Rotwein / Spanien / Galicien / Bierzo / 13,5 % vol / 100% Mencia
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LA VIZCAINA EL RAPOLAO 2020 - RAUL PEREZ (BODEGAS Y VINEDOS)

0,75 L Rotwein / Spanien / Galicien / Bierzo / 13,5 % vol / 100% Mencia

"Noch eleganter, seidiger und konzentrierter als der vorherige Jahrgang (...) nach einer Stunde Öffnung hat er bereits sein volles Aroma entwickelt." R. Parker
Raul Perez ist eine lebende Legende in Spanien, er gehört zu den größten Winzern des Landes und diese Cuvée ist eine der größten des Gutes. Der La Vizcaina El Rapolao gärt zunächst in Holzbottichen und reift dann in Fässern nach, und dennoch gibt es keine Spur von Eiche. Der Wein präsentiert sich blumig und lebhaft im Mund. Wir schätzten besonders seine feinen und gut verträglichen Tannine und seinen Mund von schöner Beschaffenheit und anhaltendem Abgang. Alles ist an seinem Platz, ohne störende Nebengeräusche oder stilistische Effekte. Erstaunlich, was Perez aus der Mencia herauszuholen imstande ist!
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LA VIZCAINA EL RAPOLAO 2020 - RAUL PEREZ (BODEGAS Y VINEDOS)
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
100% Mencia
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
15-16°C
  Vorbereiten & Servieren:
2 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2032
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Wild, Käse


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RAUL PEREZ (BODEGAS Y VIÑEDOS)

Raúl Pérez gilt als einer der größten und produktivsten Winzer Spaniens. Er produziert mehr als dreißig eigene Weine und betreut mehrere renommierte Weingüter (Estefania/Tilenus, Castro Ventosa). Er ist eine diskrete Persönlichkeit und hat sich seinen Status als Superstar der Weinbranche paradoxerweise dadurch verdient, dass er sich bescheiden zurücknimmt, um die Reben und ihr Terroir zum Ausdruck kommen zu lassen! Von Bierzo über Rias Baixas, Ribeira Sacra und Monterrei bis hin zu den Rias Baixas zeichnet er für Künstlerweine verantwortlich, deren Ruf weit über die Grenzen seiner spanischen Heimat hinausreicht. Doch trotz des Medienrummels haben es nur wenige geschafft, die Weine des Virtuosen zu probieren, da seine Weine oft nur in wenigen Fässern pro Jahrgang produziert werden.

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