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Weißwein / Frankreich / Bordeaux / Sauternes AOC / 14,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 5 Frankreich

CHATEAU D'YQUEM 2019 - 1ER CRU CLASSE SUPERIEUR

Weißwein / Frankreich / Bordeaux / Sauternes AOC / 14,5 % vol

20.0/20
Probiert & begeistert: Juan F. 22.07.2022 Kunde

Strohgelbe Farbe. Sehr aromatisch, betörende Reinheit, Aromen von Geißblatt, Safran, die sich mit der Belüftung intensivieren, Kamille, weiße Blüten, Orangenblüten. Saftiges Mundgefühl, gute Ausgewogenheit, weich und üppig, intensive Noten von Pfirsich, Aprikose, Zitrone und Orangenschale.+ mehr

Welch ein Charakter, ein weiterer großartiger Yquem!
Mit einem Goldgelb von seltener Klarheit kündigt sich sein Jahrgang 2019 durch ein ebenso ausdrucksvolles wie komplexes Bouquet an: Im Glas atmet man eine vielfältige Fruchtigkeit - geröstete Ananas, Orange, Aprikose, kandierte Melone, frische Trauben - und honigartige Düfte, die von Vanille und süßen Gewürzen (Zimt) der Barrique unterstrichen werden. Nach einem intensiven und aufmerksamen Auftakt auf Orangenschale und Pampelmuse drängt sich der Wein durch seine Reichhaltigkeit und seine einhüllende Materie auf, in der Sanftheit mit aromatischer Frische konkurriert. Der lange Abgang, angeregt durch einen Hauch von Lebendigkeit, hinterlässt einen Eindruck von seltener Eleganz. Die Quintessenz des Ausdrucks der Botrytis nimmt, ohne zu protzen, an der paradoxen Zartheit dieses mächtigen und betörenden Weins teil... Ein charaktervoller Yquem!
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CHATEAU D'YQUEM 2019 - 1ER CRU CLASSE SUPERIEUR
  Wein Art:
1. klassifizierte Lage
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
55% Sémillon, 45% Sauvignon
  Art / Charakter:
Weißwein: halbtrocken, süß, likörartig
  Stil:
Süß
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Hohes Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2080
  Wein & Essen:
Pastete, Fisch, Meeresfrüchte, Käse, Früchte Dessert


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20.0/20
Probiert & begeistert: 22.07.2022 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.es www.vinatis.es

Strohgelbe Farbe. Sehr aromatisch, betörende Reinheit, Aromen von Geißblatt, Safran, die sich mit der Belüftung intensivieren, Kamille, weiße Blüten, Orangenblüten. Saftiges Mundgefühl, gute Ausgewogenheit, weich und üppig, intensive Noten von Pfirsich, Aprikose, Zitrone und Orangenschale.

CHÂTEAU D'YQUEM

Yquem ist und bleibt der größte und berühmteste Likörwein der Welt. Seit hundert Jahren hebt sich dieser einzigartige Premier Cru Classé Supérieur von den anderen Bordeauxweinen durch seine beispielhafte Beständigkeit ab, selbst in kleinen Jahrgängen und schwierigen Zeiten. Unter der Leitung von Pierre Lurton, der bereits Cheval Blanc leitet, produziert der Cru seit etwa zehn Jahren nur noch große Meisterwerke und verdient seinen Status als mythischer Wein mehr denn je.Die Besonderheit von Yquem liegt in seinem einzigartigen Terroir begründet. Hier entwickelt sich die Botrytis wie nirgendwo sonst und bringt absolut wunderbare Sauternes hervor, mit kontrollierter Üppigkeit und einem unglaublichen Trinkpotenzial, das ihn all seinen Nachbarn weit voraus hat. Ja, Yquem ist ein Mythos für sich und ja, die Preise sind hoch. Aber Yquem ist Exzellenz in Reinkultur: Kein Liebhaber von Likörweinen sollte darauf verzichten, ihn mindestens einmal in seinem Leben zu probieren...

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine