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Weißwein / Frankreich / Burgund / Pouilly-Fuissé AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Burgund
Burghound : 92/100
POUILLY FUISSE AUTOUR DE LA ROCHE 2020 - DOMAINE J.A. FERRET
Neu

POUILLY FUISSE AUTOUR DE LA ROCHE 2020 - DOMAINE J.A. FERRET

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Pouilly-Fuissé AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

Gerade und Spannung, sauber und präzise, eine großartige Darstellung des AOC!
„Autour de la Roche” ist der neue Name der Cuvée „Sous Vergisson”. Sie ist das Ergebnis einer Assemblage aus den besten Terroirs rund um den Roche de Vergisson. Ein unumgängliches Anwesen in der Weinregion Bourgogne und ein Cru, der alle Aufmerksamkeit auf sich zieht! Am Gaumen vermittelt diese Cuvée den Eindruck, als würde man in eine Frucht beißen. Dieser wunderbare Wein mit seiner gut integrierten zarten Holznote, seiner Frische, Ausgewogenheit und Spannung wird Sie garantiert in seinen Bann ziehen!
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CHABLIS 1ER CRU VAU DE VEY 2017 - JEAN MARC BROCARD

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Lebendiger Auftakt, stoffig und eine sehr gut ausgewogene Säure, ein Hochgenuss!

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POUILLY FUISSE AUTOUR DE LA ROCHE 2020 - DOMAINE J.A. FERRET
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil:
Mineralisch
  Gesicht:
Goldfarbene kristalline Robe
  Geruch:
Mineralität, Aromen von frischen Mandeln und weissen Früchten
  Gaumen:
Frische und Spannung
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2028
  Wein & Essen:
Aperitif, Vorspeise, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Nachspeise mit Obst
  Wir empfehlen dazu:
Carpaccio von Jakobsmuscheln, Kalbstartar, Geflügel


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DOMAINE J.-A. FERRET

Die Domaine J.A. Ferret wurde 2008 von dem Weinhändler Louis Jadot übernommen. Die Rebstöcke sind auf den besten Böden von Pouilly-Fuissé gepflanzt. Die 7 Jahrgänge dieses Weinguts sind von der Qualität her den besten Lagen der Côte d'Or ebenbürtig, einige davon können mit Grands Crus gleichgesetzt werden. Die außergewöhnliche Qualität der Weine ist auf die alten Rebstöcke zurückzuführen, deren Ertrag jedoch gering ist.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine