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Weißwein / Frankreich / Loire / Touraine Amboise AOP / 13,5 % vol / 100% Chenin
Laut Kunden-Ranking zu den Top 30 Loire

CLOCHER 2019 - BONNIGAL BODET

0,75 L Weißwein / Frankreich / Loire / Touraine Amboise AOP / 13,5 % vol / 100% Chenin

16.0/20
Probiert & begeistert: David C. 19.09.2022 Kunde

Guter Ausdruck des Chenin, ein eher strenger Wein in der Nase, aber im Mund ist er sehr trinkbar, vertikal, direkt und mit sehr guter Säure, um diesem Erzeuger genau zu folgen.+ mehr

Komplex, reichhaltig und lebhaft!
"Die Nase ist intensiv, rein, frisch und kühl mit Feuerstein, mit tropischen Aromen, aber auch Zitrusfrüchten und der Frische von gemahlenem Kalkstein" R.Parker Wunderschöner Chenin mit Noten von Rauch (Feuerstein), exotischen Früchten (Passionsfrucht, Mango). Am Gaumen köstlich, mit einem schönen Süß-Säure-Spiel und einem leicht salzigen, speicheltreibenden Abgang voller Vitalität und Mineralität. Chenin ist eine sehr interessante Rebsorte, die, wenn sie gut bearbeitet wird, wie hier von der Domaine Bonnigual Bodet, sich als komplex, reichhaltig und lebhaft zugleich erweist. Abgesehen davon, dass er eine sehr hübsche Flasche hat, sorgt er in der Regel auch für einhellige Zustimmung am Tisch! Sie können ihn zum Beispiel zu hellem Fleisch, asiatischer Küche (scharf oder süß-sauer), Desserts mit Birnen oder exotischen Früchten servieren. Auch als Aperitif kann er zu jeder Jahreszeit genossen werden.
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Wir empfehlen Ihnen auch:

CLOCHER 2019 - BONNIGAL BODET
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
100% Chenin
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
2 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2030
  Wein & Essen:
Aperitif, Starter, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Internationale Küche, Käse


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16.5/20
Bewertet von 2 Kunden

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16.0/20
Probiert & begeistert: 19.09.2022 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.es www.vinatis.es

Guter Ausdruck des Chenin, ein eher strenger Wein in der Nase, aber im Mund ist er sehr trinkbar, vertikal, direkt und mit sehr guter Säure, um diesem Erzeuger genau zu folgen.


18.0/20
Probiert & begeistert: 30.04.2022 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Super Chenin, frisch, aromatisch und mit einer unglaublichen Länge, ein Wein, der problemlos mehrere Jahre gelagert werden kann.


17.0/20
Probiert & begeistert: 12.11.2022 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein herrlicher Chenin, ganz frisch, mit einem schönen säuerlichen Geschmack und einer köstlichen Seite, exotische Früchte. Wird zu weißem Fleisch mit Soße genossen, würde aber auch gut zu thailändischen Gerichten passen.