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Rotwein / Frankreich / Loire / Saumur AOC / 13 % vol / 100% Cabernet-franc
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CLIN D’OEIL ROUGE 2020 - ALLIANCE LOIRE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Loire / Saumur AOC / 13 % vol / 100% Cabernet-franc

17.0/20
Probiert & begeistert: Jose S. 08.08.2022 Kunde

Ich habe ein Eisbein mit Saft gemacht und finde, dass dieser Wein mit seiner fruchtigen Note sehr gut zu diesem Gericht passt, außerdem habe ich ihn auch zu anderen Käsesorten als Weichkäse gegeben und das hat funktioniert.+ mehr

Frucht & Kraft, ein toller Rotwein Allrounder
Ein schlemmerhafter und fruchtig, roter Saumur. Die Weinbereitung erfolgt in thermoregulierten Fässern und die Abfüllung in Tuffsteinkellern, hier setzt der Wein seine Reifung vor Licht und Temperaturschwankungen geschützt fortsetzt. In der Nase zeigt er ein Bukett von schwarzen Früchten, wie Brombeeren und Kirschen, sowie würzige Noten. Am Gaumen ist er samtig und ausgewogen, mit präsenten, aber weichen Tanninen. Er passt sehr gut zu herzhaften Vorspeisetellern und gebratenem Fleisch.
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CLIN D’OEIL ROUGE 2020 - ALLIANCE LOIRE
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
100% Cabernet-franc
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, leicht, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Kräftige rubinrote Farbe.
  Geruch:
Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen
  Gaumen:
Fruchtig, süffig und samtig mit eingebundenen Tanninen.
  Serviertemperatur:
16°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Internationale Küche, Käse


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17.0/20
Bewertet von 1 Kunden

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17.0/20
Probiert & begeistert: 08.08.2022 Kunde
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Ich habe ein Eisbein mit Saft gemacht und finde, dass dieser Wein mit seiner fruchtigen Note sehr gut zu diesem Gericht passt, außerdem habe ich ihn auch zu anderen Käsesorten als Weichkäse gegeben und das hat funktioniert.

ALLIANCE LOIRE

Alliance Loire wurde im Januar 2002 gegründet und ist heute eine Gruppe, die 6 genossenschaftliche Erzeugerstrukturen aus dem Loiretal umfasst. Als größter Erzeuger von AOP-Weinen aus dem Loire-Tal bietet sie eine breite Palette von Weinen an, die das gesamte Weinbaugebiet der Loire von der Region Nantes bis zur Touraine abdecken. Getragen von starken Werten wie Solidarität, Teilen, Verbundenheit mit der Region, Pioniergeist, Respekt vor Mensch und Umwelt gewährleistet unsere Gruppe die Kontrolle über das Produkt von der Rebe bis zum Markt und hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Weine aus dem Loiretal auf allen Ebenen zu fördern: lokal, national und international.

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