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Weißwein / Frankreich / Loire / Val de Loire IGP / 13,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Loire
ATTITUDE BLANC 2021 - PASCAL JOLIVET

ATTITUDE BLANC 2021 - PASCAL JOLIVET

0,75 L Weißwein / Frankreich / Loire / Val de Loire IGP / 13,5 % vol

"Ein sehr hochwertiger Wein außerhalb des Sancerrois, der jedoch in der Loire, dem besten Terroir der Welt für die Sauvignon Blanc-Traube, verbleibt." - Pascal Jolivet
Attitude ist die kleine Cuvée dieses renommierten Weinguts. Ein Sauvignon Blanc voller Reinheit und Frische. Die Reben stammen aus zwei verschiedenen Regionen der Touraine: Chemery mit einem Kalksteinterroir und Angé sur Cher mit einem Feuersteinterroir. In der Nase entdecken wir Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einen Hauch von exotischen Früchten. Am Gaumen gibt er sich geradlinig, offen und lebhaft. Sehr angenehm als Aperitif passt er aber auch wunderbar zu Meeresfrüchten oder gegrilltem Fisch.
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Liebhaber kräftiger und schön straffer Pouilly-Fumés werden von diesem Wein sofort verzaubert sein!

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ATTITUDE BLANC 2021 - PASCAL JOLIVET
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
100% Sauvignon blanc
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, leicht, sehnig
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
10-11°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Aperitif, Vorspeise, Fisch, Meeresfrüchte, Käse


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PASCAL JOLIVET

Das Haus Pascal Jolivet wurde 1987 gegründet. Aufbauend auf diesem Erfolg wurde 2001 ein neuer Weinkeller gebaut, mit der Idee, das Prinzip der Schwerkraft von der Ankunft der Trauben bis zur Abfüllung in die Flasche zu respektieren. Heute erstreckt sich das Weingut Pascal Jolivet über 120 Hektar zwischen Sancerre und Pouilly Fumé, 60 Hektar in der Touraine für den Attitude. Im Laufe der Jahre entwickelt Pascal einen echten Stil für seine Weine, der durch seine Reinheit und Eleganz sehr identifizierbar ist.

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