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Weißwein / Frankreich / Vin de France / 13,5 % vol / 100% Vermentino
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Frankreich

B... D'AGNIANE VERMENTINO LOT 20.20 - FONS SANATIS

0,75 L Weißwein / Frankreich / Vin de France / 13,5 % vol / 100% Vermentino

Ein großer Anklang für diesen 100% Vermentino: ein Weißwein, der abseits der üblichen Pfade steht!
Dieser erstaunliche Weißwein, der ausschließlich aus Vermentino hergestellt wird, reifte nach der Vinifizierung 9 bis 12 Monate lang in Burgunderfässern heran. Er offenbart überaus feine Noten von Weißdorn, frischen Mandeln und Akazienhonig. Ein einzigartiger Wein, überraschend und frisch, mit einer großartigen Persönlichkeit!
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B... D'AGNIANE VERMENTINO LOT 20.20 - FONS SANATIS
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
100% Vermentino
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil:
Floral, blumig
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Käse


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DOMAINE FONS SANATIS

Fons Sanatis ist ein ganz besonderes Weingut. Benoît Braujou arbeitet allein, geprägt von der Erfahrung der drei Generationen leidenschaftlicher Winzer vor ihm, mit Liebe für die Natur und das Terroir. Hier ist die Biodynamik schon lange zu Hause, haben doch schon sein Vater und sein Großvater biologisch gearbeitet, ohne es zu wissen. So ist auch die Bezeichnung Vin de France eine Selbstverständlichkeit: Die klassischen Bezeichnungen des Languedoc-Roussillon, die in den Augen des Winzers zu restriktiv und standardisiert sind, entsprechen nicht dem genussvollen, soliden und ehrlichen Profil, das er seinen Weinen verleihen möchte. Fons Sanatis ist ein Weingut, das sich auf neue Wege begibt. Aber das Vergnügen, sich zu verirren, ist wirklich unvergleichlich!

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