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Dieser Sancerre aus Feuerstein ist ein Meisterwerk! Für Liebhaber der Loire ist er das Nonplusultra. Ich werde ihn wieder bestellen.
Als Erbe mehrerer Generationen von Weinbauern übernahm Paul Fournier das Familiengut in den 1950er-Jahren mit nur 2 ha Betriebsfläche. Je größer die Familie wurde, desto größer wurde mit der Zeit auch das Weingut. Seitdem sie die Leitung des Weinbergs, die Weinbereitung und den Vertrieb übernommen haben, arbeiten Jacques und Claude unermüdlich an der Ausdehnung des Guts, das seit Anfang der 1990er-Jahre über 60 ha Fläche umfasst, die sich auf die besten Böden der drei Appellationen des Centre Loire verteilen: Sancerre, Pouilly-Fumé und Menetou Salon. Eine zukunftsträchtige Bewirtschaftung, denn heute ist bereits die dritte Generation im Familiengut tätig.
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Dieser Sancerre aus Feuerstein ist ein Meisterwerk! Für Liebhaber der Loire ist er das Nonplusultra. Ich werde ihn wieder bestellen.+ mehr