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Weißwein / Australien / Barossa Tal / Eden Valley / 11,5 % vol / 100% Riesling
Laut Kunden-Ranking zu den Top 5 Australien

JULIUS 2021 - HENSCHKE

0,75 L Weißwein / Australien / Barossa Tal / Eden Valley / 11,5 % vol / 100% Riesling

Schraubverschluss
16.0/20
Probiert & begeistert: Guillaume B. 03.12.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Konzentriert und straff, fast ohne Frucht in der ersten Nase, beschränkt auf Noten von zerstoßenem Stein und Kreidestaub, die Zitrusnoten, insbesondere Grapefruit, Limette, weichen. Am Gaumen mittelkräftig, konzentriert, mit einem lebhaften und langen Abgang. Köstlich zu Austern!+ mehr

"...außergewöhnliche Reinheit, Persistenz und Duft." Decanter
Dieser Riesling ist von unvergleichlicher Präzision. Er wird ausschließlich im Eden Valley angebaut, einer hügeligen Region, die ihm etwas von seiner Hitze nimmt und dies durch hervorragende Exposition kompensiert. Durch diese Lage genießen die Reben eine längere Reifezeit, die der Traube eine einzigartige Konzentration von Aromen verleiht. Dies ist einer der gelungensten Rieslinge des Eden Valley. Limette, Grapefruitzeste, grüner Pfeffer, Mineralität... ein Wunder!
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JULIUS 2021 - HENSCHKE
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
100% Riesling
  Verschluss
Schraubverschluss
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, sehr aromatisch
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
30min vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2042
  Wein & Essen:
Vorspeise, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel


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16.0/20
Probiert & begeistert: 03.12.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Konzentriert und straff, fast ohne Frucht in der ersten Nase, beschränkt auf Noten von zerstoßenem Stein und Kreidestaub, die Zitrusnoten, insbesondere Grapefruit, Limette, weichen. Am Gaumen mittelkräftig, konzentriert, mit einem lebhaften und langen Abgang. Köstlich zu Austern!

HENSCHKE

Henschke ist einer der großen Namen des Landes, dessen Geschichte eng mit der des australischen Weinbaugebiets verknüpft ist. Auf der Flucht vor religiöser Verfolgung verließ Johann Christian seine Heimat Schlesien und ließ sich 1861 in Keyneton im Eden Valley nieder, einer Region, die eine Autostunde von Adelaide entfernt liegt. Der erste Weinberg wurde 1861 gepflanzt und der erste Wein 1868 auf den Markt gebracht. Im Laufe der Generationen wuchs der Weinberg und damit auch der Ruf der Weine. Heute leiten Stephen und Prue Henschke dieses erstklassige Familienweingut, das bei der Erforschung und Erschließung der Weinberge im Eden Valley und in den Adelaide Hills in South Australia Pionierarbeit geleistet hat. Neben der legendären Cuvée "Hill of Grace" bietet Henschke ein beispielhaftes Sortiment an Weinen, die hauptsächlich aus seinen eigenen Weinbergen stammen, mit bemerkenswert ausgewogenen Weißweinen und tiefgründigen, eleganten Rotweinen, die manchmal lange lagern können.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine