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Sehr angenehm zu trinken, eine schöne hellgelbe Farbe, in der Nase intensiv nach Früchten, einschließlich Pfirsich und Zitrusfrüchten, und blumigen Noten. Einige buttrige Noten, aber nicht so viel, wie ich es mir wünschen würde.
Eine schöne Rundheit im Mund und eine Lebendigkeit im Abgang, die Ihre Geschmackszellen begeistern wird. Ein sicherer Wert für Weinliebhaber! Ich werde ihn wieder bestellen! Genießen in Maßen
Ein Klassiker dieser Appellation, der nie enttäuscht. Ausdrucksstark und mit einer schönen Dichte ausgestattet, ist dies ein Mercurey Villages, der es mit den Premiers Crus aufnehmen kann!
Der Château de Chamirey ist wahrscheinlich der beste weiße Mercurey, den ich je probiert habe, obwohl für mich der 2019er nicht der beste ist, den ich je erlebt habe. Er ist frisch und trocken im Mund, ohne übermäßig säuerlich zu sein.
Das Weingut Château de Chamirey inmitten der besten Terroirs von Mercurey umfasst insgesamt 37 Hektar – davon 27 ha Rotwein und 10 ha Weißwein – mit 15 ha Anbaufläche für Premiers Crus. Es besitzt bedeutende Parzellen von sechs Premiers Crus von Mercurey, die fast die Hälfte ihrer Anbaufläche ausmachen. Außerdem findet man hier den Premier Cru "Les Ruelles" in Rot und den Premier Cru "La Mission" in Weiß. Wie auch in der gehobenen Gastronomie werden gute Weine nur aus guten Trauben hergestellt. Die 37 Hektar des Weinguts, davon 15 Premiers Crus, werden nach burgundischer Tradition mit 10.000 Rebstöcken pro Hektar bepflanzt. Die Weinberge werden nach der Methode des integrierten Anbaus mit begrenztem Einsatz von Pestiziden bewirtschaftet. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 35 Jahre.
Sehr angenehm zu trinken, eine schöne hellgelbe Farbe, in der Nase intensiv nach Früchten, einschließlich Pfirsich und Zitrusfrüchten, und blumigen Noten. Einige buttrige Noten, aber nicht so viel, wie ich es mir wünschen würde.+ mehr