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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Terrasses du Larzac AOC / 13,5 % vol
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LE SALUT DE LA TERRE 2020 - CAVE DE CASTELBARRY

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Terrasses du Larzac AOC / 13,5 % vol

Terra Vitis
16.0/20
Probiert & begeistert: Marc S. 03.01.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Nase: Kleine rote Früchte, Himbeere, Erdbeere. Eine frische und fast blumige Seite. Eine frivole und betörende Nase. Gaumen: runder Auftakt, ausgewogene und weiche Textur. Der Wein schwingt sich mit viel Leichtigkeit, Sanftheit und fast Finesse in den Mund. Der Wein ist recht luftig. Ein schöner Wein.+ mehr

Ein Terrasses du Larzac, der das Know-how engagierter Winzer hervorhebt!
Ein Cru, den Sie unbedingt probieren sollten! Inmitten eines zertifizierten nachhaltigen Anbaus (Terra Vitis) entstand dieser Terrasses du Larzac. Eine parzellenweise Selektion alter Reben verleihen dem Salut de la Terre diesen vollen und großzügigen Mund und die intensive Nase von roten Früchten. Er passt perfekt zu rotem Fleisch oder einer delikaten Platte mit Charcuterie. 
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Wir empfehlen Ihnen auch:

Le Salut de la Terre 2020 - Cave de Castelbarry
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
60% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Im Auge:
Hellrote Robe
  In der Nase:
In der Nase reife Früchte, Erdbeeren und Garrigue.
  Am Gaumen:
Am Gaumen vollmundig, rund, frisch und großzügig.
  Serviertemperatur:
15-16°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Lagerfähig bis:
2030
  Food-Pairing-Tipps
Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Gegrilltes, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Gebratenes rotes Fleisch, Wurstbrett, Schafskäse, Tomme.


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17.0/20
7 Bewertungen

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16.0/20
Probiert & begeistert: 03.01.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Nase: Kleine rote Früchte, Himbeere, Erdbeere. Eine frische und fast blumige Seite. Eine frivole und betörende Nase. Gaumen: runder Auftakt, ausgewogene und weiche Textur. Der Wein schwingt sich mit viel Leichtigkeit, Sanftheit und fast Finesse in den Mund. Der Wein ist recht luftig. Ein schöner Wein.


17.0/20
Probiert & begeistert: 04.05.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Perfekte Ausgewogenheit für Aperitif, Mittag- und Abendessen.
Das Terroir der Cevennen kommt in diesem Wein voll zum Ausdruck. Schöne Rundheit, korrekte Tiefe auf roter Frucht, verbunden mit einem Hauch von Wild.


17.0/20
Probiert & begeistert: 22.05.2023
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Ein schöner "Terrasses du Larzac" zu einem günstigen Preis! Ein Wein, den man mit Freunden öffnen kann und der viele überraschen wird. Eine Nase voller Erdbeeren, am Gaumen geschmeidige Tannine, die eine schöne Komplexität zum Ausdruck bringen.


19.0/20
Probiert & begeistert: 07.07.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein umweltfreundlicher Wein, der nach Mittelmeer riecht!
Die Nase ist geprägt von schwarzen Früchten und Garrigue (typisch für den Larzac).
Am Gaumen zeigt er schwarze Früchte, Pfeffer und einen frischen Abgang mit Lakritz.
Dazu passt ein schönes Rindersteak.


18.0/20
Probiert & begeistert: 29.08.2023
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Ein Wein, der von der Vorspeise bis zum Dessert genossen wurde. Passt überall und für jeden Gaumen. Ich werde ihn wieder bestellen wegen seiner Qualität und wegen seines Terroirs, das jeder kennt!


16.0/20
Probiert & begeistert: 05.09.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein geschmeidiger Wein mit geschmeidigen Tanninen, einem frischen Geschmack, einer schönen Ausgewogenheit und präsenten Gewürzaromen. Eine aufstrebende Appellation, die es zu entdecken gilt, und eine kleine Genossenschaft, die es zu unterstützen gilt!


16.0/20
Probiert & begeistert: 25.12.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Es ist ein Wein, der den Gästen gefällt, angenehm, kann zu vielen Gerichten passen, es fehlt ein bisschen an Charakter, das ist eine Frage des Geschmacks und der Vorlieben.

CAVE DE CASTELBARRY

Die Cave de Castelbarry ist eine handwerkliche und engagierte Genossenschaftskellerei. Sie vereint mehr als 110 Winzer, die ihr angehören, und bietet ein Sortiment von etwa 20 Referenzen (IGP Pays d'Oc, AOP Languedoc, AOP Languedoc-Montpeyroux), die sowohl internationale Weinliebhaber als auch Besucher des neuen, 2012 eingeweihten Weinkellers ansprechen.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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