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Weißwein / Frankreich / Loire / Touraine AOC / 12,5 % vol / 100% Sauvignon blanc
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Loire

SAUVIGNON 2021 - CHATEAU DE VALLAGON

0,75 L Weißwein / Frankreich / Loire / Touraine AOC / 12,5 % vol / 100% Sauvignon blanc

17.0/20
Probiert & begeistert: Johannes T. 04.01.2023

Hervorragend gearbeiteter Sauvignons Blanc - blasse Farbe mit leichtem Grünstich, in der Nase Aromen von Aprikose und Pflaume, am Gaumen Früchte und Mineralität – hatte diese Flasche jetzt schon etwas liegen und zur Silvesterfeier zu Hummer genossen. Empfehlenswert!+ mehr

Dieser Sauvignon ist ein Kundenliebling
Der am Coteaux du Cher gelegene Weinberg, der nachhaltig bearbeitet wird, hat Reben, die im Durchschnitt 20 Jahre alt sind. Das Terroir besteht aus Ton-, Kalk- und Kreideböden, die dieser Weisswein Cuvées viel Frische und Mineralität verleihen. Der Sauvignon Blanc offenbart schöne Aromen tropischer Früchte, die dann zu einem frischen, offenen und geschmeidigen Gaumen übergehen mit leichter Zitrus- und Mineralnote. Eine Delikatesse aus der Loire-Region, die ausgezeichnet zu einer Platte Meeresfrüchte passt.
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SAUVIGNON 2021 - CHATEAU DE VALLAGON
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
100% Sauvignon blanc
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Blassgelbe Robe
  Geruch:
Exotisches Fruchtaroma und lebendigeDuftnoten
  Gaumen:
Auftakt auf leichter Zitrusfrucht, geschmeidig, mineralisches Finale
  Serviertemperatur:
8°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Gegrillte Garnelen, Lachs, gemischte Salate, Ziegenkäse


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16.8/20
38 Bewertungen

Beste Bewertungen auf www.vinatis.de

17.0/20
Probiert & begeistert: 04.01.2023

Hervorragend gearbeiteter Sauvignons Blanc - blasse Farbe mit leichtem Grünstich, in der Nase Aromen von Aprikose und Pflaume, am Gaumen Früchte und Mineralität – hatte diese Flasche jetzt schon etwas liegen und zur Silvesterfeier zu Hummer genossen. Empfehlenswert!


16.0/20
Probiert & begeistert: 12.01.2023

Ein "Kleiner" neben den Großen von der Loire. Schon das Preis-Leistungs-Verhältnis macht ihn interessant. Er schmeckt aber auch sehr gut: Zitrusfrüchte, Aprikose, Pfirsich, eine dezente Säure und - zum Glück - moderate Alkoholgrade. Kalt getrunken ein klasse Aperitif und Essensbegleiter.


17.0/20
Probiert & begeistert: 29.10.2022

Aromatisch, fruchtige Noten, zarte Würze, Birne und Mirabelle, gute Säurestruktur, mittlerer Körper, Alkohol gut eingebunden, sehr gefällig, angenehm harmonisch, guter Trinkfluss.


Bewertungen in anderen Sprachen

18.0/20
Probiert & begeistert: 09.10.2022
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Wir haben ihn blind mit einigen Freunden verkostet, die sich sicher waren, dass es sich um einen Wein aus Sancerre handelt. Er hat ein sehr gutes Bouquet und einen guten und klaren Geschmack der Sauvignon Blanc Traube. Wir können ihn sehr empfehlen.


16.0/20
Probiert & begeistert: 03.10.2022
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Ein trockener Sauvignon blanc, sehr frisch und schmackhaft. Ein runder und leichter Wein. Genießen Sie ihn sowohl zum Aperitif als auch zu Meeresfrüchten. Dieser Wein ist eine schöne Entdeckung zu einem wettbewerbsfähigen Preis.


14.0/20
Probiert & begeistert: 11.10.2022
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Ein sympathischer kleiner Sauvignon de Loire, mit dem Sie Ihre Freunde unerwartet empfangen können. Er passt gut zu einer Platte mit Ziegenkäse und Meeresfrüchten. Ich hätte allerdings den Jahrgang 2020 bevorzugt.


19.0/20
Probiert & begeistert: 06.10.2022
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Sehr interessanter trockener Weißwein, klar und leicht. Gut gekühlt zu servieren, ideal für Gänseleberpastete oder Meeresfrüchte. Preis-Leistungs-Verhältnis gut, ich werde ihn wieder bestellen!!!


16.0/20
Probiert & begeistert: 03.10.2022
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Sehr gut, fruchtig und mit einem Nachgeschmack von Weißdornblüten. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.


20.0/20
Probiert & begeistert: 25.09.2022
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Ein absolutes Highlight! Dank der Weinmesse entdeckt, ist dieser Touraine perfekt. Ein unvergleichliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich habe ihn mit Sushi getestet und ihn bereits in meine Favoriten aufgenommen.


16.0/20
Probiert & begeistert: 22.09.2022
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Wir nähern uns zwar dem Ende des Sommers, aber ich bin mir sicher, dass er Ihnen auch im Winter Freude bereiten wird. Eine sympathische Mineralität, Aromen von exotischen Früchten, die Ihre Geschmackszellen begeistern werden.


17.0/20
Probiert & begeistert: 21.09.2022
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Angenehmer 100% Sauvignon aus der Loire-Region. Fruchtig. Aroma von Zitrone und grünem Apfel, mittlerer Säuregehalt, ziemlich ausgewogen. Passt gut zu Meeresfrüchten.


14.0/20
Probiert & begeistert: 11.09.2022
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Überwiegend blumig mit Noten von Birnen und Zitronen. Frisch, aber unausgewogen. Die säuerliche Zitrone und die Bitterkeit sind gemäßigt. Zu gekochten Muscheln servieren.


17.0/20
Probiert & begeistert: 09.09.2022
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Ein sehr gelungener Wein. Wieder eine schöne Cuvée. Runder, weicher und leichter Wein. Sehr angenehm zu trinken. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis. In Maßen zu genießen. Probieren Sie ihn!


16.0/20
Probiert & begeistert: 07.08.2022
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Ein ausgezeichneter Wein, der sehr kühl getrunken werden sollte, mit fruchtigen Noten, aber mit Charakter, er passt zu Fisch, aber wir lieben ihn mit Käse und als Aperitif ist er sorglos.


17.0/20
Probiert & begeistert: 30.07.2022
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Sauvignon blanc sehr frisch und schmackhaft. Wir haben es mit roten Garnelen, Riesengarnelen und Muscheln mit belgischer Sahne kombiniert. Aroma von Blumen und Zitrusfrüchten. Ausgeprägte Mineralität. Im Mund sehr frisch und süß. Trocken. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.


20.0/20
Probiert & begeistert: 03.07.2022
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Der beste der auf Vinatis gekauften Sauvignons, duftend, leicht, wirklich gut gemacht. Ich denke, er gehört zu denen, die ich wieder kaufen werde, aber dieses Mal mindestens 6 Flaschen.


18.0/20
Probiert & begeistert: 07.06.2022
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Neues Jahr und immer noch gleichbleibend gut. Sehr guter Sauvignon. Eine sehr schöne Entdeckung. Wird oft zu Meeresfrüchten verkostet. Schöne Aromen und eine schöne Frische, Genuss garantiert!


18.0/20
Probiert & begeistert: 23.05.2022
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Genießen Sie ihn ohne zu zögern! Er ist leicht, geschmeidig und fruchtig: Zitronen- und Grapefruitgeschmack, weißer Pfirsich, blumige Noten. Für einen Wein zu diesem Preis gibt es wirklich nichts zu kritisieren. Ich werde ihn wieder bestellen!


15.0/20
Probiert & begeistert: 17.10.2022
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Ein bescheidener Sauvignon ohne große Ansprüche: Er entdeckt gleich zu Beginn einige typische Rebsortennoten, geht aber nicht weiter, bleibt flach und ohne jegliche Entwicklung. Aber auch der Preis ist sehr bescheiden, so dass er alles in allem ein schöner Aperitifwein bleibt.


17.0/20
Probiert & begeistert: 15.10.2022
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Ein kleiner, trockener, weißer Sauvignon, der sehr interessant ist. Eine sehr klare Farbe mit schönen Blumen- und Zitrusnoten, sobald er im Mund ist. Perfekt zu Käse oder einer Muschelplatte.


14.0/20
Probiert & begeistert: 21.10.2022
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Ein bescheidener, unparfümierter und unaromatischer Sauvignon, ein alltäglicher Wein ohne großen Anspruch, der sich mit einer Zitronenschale im Glas zu weißen Fleischgerichten verbessert.


17.0/20
Probiert & begeistert: 23.10.2022
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Ich werde ihn wieder bestellen, um in Ihrem Keller zu haben, ein sicherer Wert!


17.0/20
Probiert & begeistert: 26.10.2022
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Ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Dieser Weißwein ist ein echter Hingucker, da er aus der Region Chablis stammt und ich an Weißwein zum Aperitif gewöhnt bin.


16.0/20
Probiert & begeistert: 22.10.2022
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Bluffendes Preis-Leistungs-Verhältnis, typisch für Loire-Weine! Eher erstaunliche Nase von Mango und grüner Paprika. Bei der Verkostung Aromen von Passionsfrucht und grünem Gemüse. Perfekt zu einem Salat, Fisch in Ceviche, weißem Rettich, Ziegenkäse.


18.0/20
Probiert & begeistert: 01.11.2022
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Ausgezeichneter Sauvignon aus Tourane, bei dem die Rebsorte voll zur Geltung kommt. Typische Aromen begleiten ein ausgezeichnetes Gleichgewicht. Der Preis ist unglaublich. Wirklich gut


17.0/20
Probiert & begeistert: 04.11.2022
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Wir haben einen Wein mit einem interessanten Stil gefunden, der bei französischen Sauvignon blancs in diesem Bereich nicht sehr verbreitet ist. Er überrascht mit einer intensiven Präsenz von grünem Paprika und mineralischen Noten, die in einen fruchtigen und freundlichen Abgang übergehen. Äußerst empfehlenswert.


18.0/20
Probiert & begeistert: 06.11.2022
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Sehr aromatisch und nicht zu trocken, er ist wirklich tadellos für sogenannte exotische Mahlzeiten, Meeresfrüchte oder sogar als Aperitif! Ich werde ihn wieder bestellen, um ihn immer im Keller zu haben.


18.0/20
Probiert & begeistert: 09.11.2022
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So gut wie nie enttäuscht von dieser Rebsorte, ich habe sie von einem befreundeten Paar auf einer Party kennengelernt und jetzt kann ich nicht mehr ohne sie auskommen oder fast nicht mehr. Ich bestelle regelmäßig große Mengen.


17.0/20
Probiert & begeistert: 10.11.2022
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Dieser Vallagon ist ausdrucksstark, der typische Geruch des Sauvignons entfaltet sich in der Nase und man zählt genüsslich die Caudalies im Mund, auf den Geschmackszellen... Es war das erste Mal, dass ich ihn getestet habe: eine schöne Entdeckung!


18.0/20
Probiert & begeistert: 11.11.2022
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Ich war begeistert von seinem fruchtigen Geschmack, der von Zitrusfrüchten geprägt ist. Wir haben ihn zu Austern geöffnet, das war ein Genuss, auch das Preis-Leistungs-Verhältnis war sehr gut.


16.0/20
Probiert & begeistert: 26.11.2022
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Sehr interessantes Preis-Leistungs-Verhältnis, trotz seiner Jugend sehr gutes Potenzial. Fruchtige Nase, guter Körper und schöne Ausgewogenheit der Aromen. Passt gut zu Fisch oder Ziegenkäse.


17.0/20
Probiert & begeistert: 03.12.2022
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Guter, sehr ausgewogener, frischer, duftender Sauvignion. Genießbar zu leichten Speisen, Fisch, als Aperitif


16.0/20
Probiert & begeistert: 08.12.2022
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Ein frischer Sauvignon mit klassischem Bouquet, der aber im Geschmack etwas leicht und nicht sehr nachhaltig ist. Gut im Verhältnis zum Preis, aber ich denke, ich werde mich nach einem kompakteren Sauvignon umsehen.


18.0/20
Probiert & begeistert: 19.12.2022
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Ein ausgewogener Sauvignon, nicht zu säuerlich und mit reifen Früchten, ohne übertriebene Süße, ist er der perfekte Begleiter für Meeresfrüchte und Schalentiere.


17.0/20
Probiert & begeistert: 19.12.2022
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Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein Wein mit guter Säurespannung, mittlerer Persistenz und einem Abgang mit Bittermandelnachgeschmack. Gepaart mit einem gefüllten Hähnchen und gebackenen Kartoffeln.


16.0/20
Probiert & begeistert: 22.12.2022
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Sehr frischer und schmackhafter Sauvignon blanc. Man kann ihn zu Schalentieren trinken, gebratenen Muscheln in Sahnesoße zum Beispiel. Am besten gut gekühlt servieren. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.


15.0/20
Probiert & begeistert: 22.12.2022
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Bescheidenheit, die Wirkung zeigt. Zurückhaltender Auftakt und Abgang. Blumig mit Noten von Zitrusfrüchten. Er ist frisch mit einem kleinen Ungleichgewicht bei den Säuren. Interessanter Kauf im Sonderangebot ansonsten. Zu Meeresfrüchten zu empfehlen.


16.0/20
Probiert & begeistert: 08.01.2023
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Die perfekte Ausgewogenheit des Sauvignon de Loire, mineralisch und zitrusfruchtig, ohne säuerlich oder bitter zu sein. Der perfekte Begleiter zum Aperitif, zu Muscheln, Jakobsmuscheln in Sauce...


16.0/20
Probiert & begeistert: 25.01.2023
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Noten von weißem Pfirsich und Weißdorn, am Gaumen feinsäuerlich, aber ausgewogen, mit einem Hauch von Stein und Feuerstein. Ein typischer Sauvignon mit einem unvergleichlichen Preis-Leistungs-Verhältnis.

CHATEAU DE VALLAGON

Der Weinberg befindet sich in der Gemeinde Bourré im Département Cher in der Appellation Vin de Loire. Die Ländereien von Vallagon gehörten früher zur Domäne Chenonceau und erstreckten sich bis zum Ort "Les Drageonnières". An der Stelle des heutigen Schlosses befand sich im 16. Jahrhundert eine gentilhommière, die im 19. Jahrhundert von einem reichen Bürger in ein Haus aus Bourré-Steinen umgewandelt wurde, das von Wäldern und Weinbergen umgeben war und in dem er 1864 eine Weinpresse installieren ließ. Im Jahr 1912 kaufte Herr Lucien MEYER dieses landwirtschaftliche Anwesen, das später von einem seiner Söhne bewirtschaftet wurde. Der Sauvignon des Château Vallagon, der heute dort produziert wird, ist ein fruchtiger, blumiger Wein voller Frische. Außerdem bietet er einen fruchtigen und leichten Rotwein an.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine