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Weißwein / Frankreich / Loire / Touraine AOC / 12,5 % vol / 100% Sauvignon
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Loire

SAUVIGNON 2021 - CHATEAU DE VALLAGON

0,75 L Weißwein / Frankreich / Loire / Touraine AOC / 12,5 % vol / 100% Sauvignon

Dieser Sauvignon ist ein Kundenliebling
Der am Coteaux du Cher gelegene Weinberg, der nachhaltig bearbeitet wird, hat Reben, die im Durchschnitt 20 Jahre alt sind. Das Terroir besteht aus Ton-, Kalk- und Kreideböden, die dieser Weisswein Cuvées viel Frische und Mineralität verleihen. Der Sauvignon Blanc offenbart schöne Aromen tropischer Früchte, die dann zu einem frischen, offenen und geschmeidigen Gaumen übergehen mit leichter Zitrus- und Mineralnote. Eine Delikatesse aus der Loire-Region, die ausgezeichnet zu einer Platte Meeresfrüchte passt.
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SAUVIGNON 2021 - CHATEAU DE VALLAGON
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
100% Sauvignon
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Blassgelbe Robe
  Geruch:
Exotisches Fruchtaroma und lebendigeDuftnoten
  Gaumen:
Auftakt auf leichter Zitrusfrucht, geschmeidig, mineralisches Finale
  Serviertemperatur:
8°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Gegrillte Garnelen, Lachs, gemischte Salate, Ziegenkäse


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CHATEAU DE VALLAGON

Der Weinberg befindet sich in der Gemeinde Bourré im Département Cher in der Appellation Vin de Loire. Die Ländereien von Vallagon gehörten früher zur Domäne Chenonceau und erstreckten sich bis zum Ort "Les Drageonnières". An der Stelle des heutigen Schlosses befand sich im 16. Jahrhundert eine gentilhommière, die im 19. Jahrhundert von einem reichen Bürger in ein Haus aus Bourré-Steinen umgewandelt wurde, das von Wäldern und Weinbergen umgeben war und in dem er 1864 eine Weinpresse installieren ließ. Im Jahr 1912 kaufte Herr Lucien MEYER dieses landwirtschaftliche Anwesen, das später von einem seiner Söhne bewirtschaftet wurde. Der Sauvignon des Château Vallagon, der heute dort produziert wird, ist ein fruchtiger, blumiger Wein voller Frische. Außerdem bietet er einen fruchtigen und leichten Rotwein an.

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