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Eine Cuvée, die beweist, dass Altern durch nichts zu ersetzen ist und dass ein Whisky nach 10 Jahren eine andere Dimension erreicht.
Eine echte Alternative zu einem schottischen Single Cask.
Der Ouiski hat seine Wurzeln in der elsässischen Destillerie Hepp. Er wird mit 15% torfigem Malz hergestellt und dann langsam destilliert, um eine viel höhere aromatische Konzentration zu erreichen. Anschließend reift er 5 Jahre lang in Banyuls-Fässern. Ein sehr vielseitiger und leckerer Ouiski, der Liebhaber durch so viele unerwartete Qualitäten zu einem sehr interessanten Preis verführen wird.
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