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Weißwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Pays d'Oc IGP / 12,5 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 15 Pays d'Oc

L'ASTUCIEUX - CHARDONNAY 2021 - CAVE DE SAINT CHINIAN

0,75 L Weißwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Pays d'Oc IGP / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

16.0/20
Probiert & begeistert: Francesco T. 23.09.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.it www.vinatis.it

Ein hervorragender Weißwein, ein Juwel, schön aromatisch strohgelb in der Farbe mit einem ausgezeichneten Körper, der zu Fischgerichten la manche und weißen Fleischgerichten passt.+ mehr

Noten von Zitrusfrüchten, Ananas, Mango und einer leichten Vanillenote.
Chardonnay ist eine unumgängliche Rebsorte, die große Weine mit verbindendem Profil hervorbringt, aber viel zu selten erschwinglich ist. L'Astucieux ist ein zugänglicher und runder 100% Chardonnay mit Noten von Zitrusfrüchten, Ananas, Mango und einer leichten Vanillenote. Alle Trauben werden von Hand gepflückt, ein Symbol für den Willen der Winzer, nur das Beste und Hochwertigste für genussvolle Verkostungen zu kreieren. Die Cave de Saint Chinian verbindet den traditionellen Weinbau mit modernen Techniken. Dieses außergewöhnliche Terroir in Verbindung mit den hohen Ansprüchen der Menschen ermöglicht es der Cave des vignerons de Saint-Chinian, jedes Jahr Cuvées zu produzieren, von denen eine raffinierter ist als die andere!
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Wir empfehlen Ihnen auch:

L'ASTUCIEUX - CHARDONNAY 2021 - CAVE DE SAINT CHINIAN
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Helle Robe
  Geruch:
Noten von Zitrusfrüchten, Ananas und Vanille.
  Gaumen:
geschmeidig, cremig und zart. Erfrischend im Abgang.
  Serviertemperatur:
13°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Aperitif, Starter, Fisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Gegrilltes, Internationale Küche, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Paella; Fisch in Folie; Geflügel mit Pilzen und Süßkartoffelpüree.


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14.3/20
4 Bewertungen

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16.0/20
Probiert & begeistert: 23.09.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.it www.vinatis.it

Ein hervorragender Weißwein, ein Juwel, schön aromatisch strohgelb in der Farbe mit einem ausgezeichneten Körper, der zu Fischgerichten la manche und weißen Fleischgerichten passt.


17.0/20
Probiert & begeistert: 23.05.2022
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Ein erschwinglicher Weißwein, der Ihnen einen angenehmen Verkostungsmoment bescheren wird. Ein kleines Juwel, das Sie mit seinen frischen, leichten und raffinierten Aromen begeistern wird. Ich empfehle ihn wärmstens!


16.0/20
Probiert & begeistert: 05.02.2023
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Eine hübsche Entdeckung für diesen Weißwein mit einer strohgelben Robe. Eine elegante Nase mit frischen und fruchtigen Aromen, so dass man ihn auch als Aperitif genießen kann.


15.0/20
Probiert & begeistert: 10.02.2023
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Schönes Etikett und alles in allem ein guter Aperitifwein. Typische Noten der Rebsorte und ein guter Säuregehalt machen ihn zu einem idealen Begleiter für alle Gelegenheiten.


10.0/20
Probiert & begeistert: 26.02.2023
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Trockener, ausgewogener Weißwein mit Noten von weißfleischigen Früchten und einem leichten Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er frisch, aber mir hat er nicht gefallen, ich finde, ihm fehlt es an Charakter.

CAVE DE SAINT CHINIAN

Die 1937 gegründete Kellerei von Saint-Chinian ist eine Genossenschaft, die im Herzen des gleichnamigen Dorfes liegt. Sie wird von Männern geleitet, die ihre Kräfte und ihr Know-how bündeln wollen.Als Hauptakteurin des gesellschaftlichen Lebens gehören ihr heute 100 Winzer an, die alle leidenschaftlich und hartnäckig daran arbeiten, ihre Kellerei zu einer der renommiertesten in Frankreich zu machen.Dank dieses außergewöhnlichen Terroirs und der hohen Ansprüche der Menschen kann die Cave des vignerons de Saint-Chinian jedes Jahr etwa 25 000 hl produzieren:Hauptsächlich als AOP (Appellation d'Origine Protégée, Saint-Chinian) und IGP ( Indication Géographique Protégée, Pays d'Oc, Pays d'Hérault, Mont de la Grage).Die Weinberge werden zum Teil nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet und jede Parzelle wird ausgewählt, um die erzeugten Qualitäten zu optimieren. Die durchschnittliche Produktion pro Hektar liegt bei 38 hl. Die Weinlese erfolgt zu 50 % von Hand und zu 50 % maschinell.

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