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Weißcidre / Frankreich / Normandie / Cidre AOP / 6 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Normandie

SYDRE ARGELETTE 2021 - ERIC BORDELET

0,75 L Weißcidre / Frankreich / Normandie / Cidre AOP / 6 % vol

Mit Sicherheit der beste Gourmet-Cidre auf dem Markt. Er besteht aus einer Vielzahl an Sorten, um den Jahrgang getreu abzubilden.
Die Cuvée Argelette des Cidre-Winzers Eric Bordelet wird aus alten Apfelbäumen gewonnen, die auf schieferhaltigen Kieselsteinböden gepflanzt wurden (daher der Name), und wird nach einer uralten Mazerationstechnik hergestellt. Die Nase ist komplex mit Aromen von Apfel, Zitrone und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft und elegant und mit einer feinen Perlage. Die Süße ist präsent, aber diskret für einen Cidre mit einer schönen Balance und einer fulminanten Länge. Dieses wunderbare Produkt wird mit einigen Jahren der Lagerung an Komplexität gewinnen.
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SYDRE ARGELETTE 2021 - ERIC BORDELET
  Jahrgang:
2021
  Art / Charakter:
Cidre
  Stil:
Trocken
  Serviertemperatur:
7-9°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Wein & Essen:
Aperitif, Internationale Küche, Käse, Früchte Dessert, Schokoladen Dessert


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