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Rotwein / Frankreich / Loire / Chinon AOC / 12,8 % vol / 100% Cabernet-franc
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CHINON - AMPOULE 2021 - BERTRAND & VINCENT MARCHESSEAU

0,75 L Rotwein / Frankreich / Loire / Chinon AOC / 12,8 % vol / 100% Cabernet-franc

EU-Bio-Logo
19.0/20
Probiert & begeistert: Guillaume B. 01.09.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein schöner Ausdruck des Terroirs von Chinon. Die schwarzen Früchte vermischen sich harmonisch mit den Gewürzen. Die Tannine sind gut verschmolzen und der Cabernet Franc kommt in seiner ganzen Köstlichkeit und Eleganz zum Ausdruck. Wirklich hervorragend gemacht!+ mehr

Beeindruckend durch seine Frische, Fruchtigkeit und Finesse! Ein Chinon, der uns nicht gleichgültig gelassen hat!
Die Rebstöcke dieses Weins sind im Durchschnitt dreißig Jahre alt und stehen auf Schwemmsand an den Ufern der Loire. Durch seinen achtmonatigen Ausbau in Edelstahlbottichen sind die Aromen von schwarzen Früchten, vor allem von Brombeeren und schwarzen Kirschen, gut zu erkennen. Der weiche, fleischige und feine Auftakt im Mund mit Gewürz- und Lakritznoten zeugt von einer schönen Struktur, die von ummantelten Tanninen im Abgang unterstützt wird. Ein erhabener Chinon, den diese beiden talentierten Brüder hier vorlegen! Dieser Chinon hat alles, was das Herz begehrt!
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CHINON - AMPOULE 2021 - BERTRAND & VINCENT MARCHESSEAU
  Wein Art:
Biowein
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
100% Cabernet-franc
  Bio
EU-Bio-Logo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
16-17°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2025
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Weißes Fleisch, Grillgerichte, Internationale Küche, Käse


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15.5/20
4 Bewertungen

Beste Bewertungen auf www.vinatis.de


15.0/20
Probiert & begeistert: 26.10.2022

Nicht allzu schwerer, aber leider auch nicht sehr ausdrucksstarker Wein. Schwach ausgeprägter Geruch und Geschmack. Lang anhaltender, ausgeprägter, allerdings unspezifischer Abgang.


Bewertungen in anderen Sprachen

19.0/20
Probiert & begeistert: 01.09.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein schöner Ausdruck des Terroirs von Chinon. Die schwarzen Früchte vermischen sich harmonisch mit den Gewürzen. Die Tannine sind gut verschmolzen und der Cabernet Franc kommt in seiner ganzen Köstlichkeit und Eleganz zum Ausdruck. Wirklich hervorragend gemacht!


17.0/20
Probiert & begeistert: 06.10.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Der Wein ist fruchtig, leicht, ohne Belüftung, verdient 1 oder 2 Stunden zum Atmen, aber für den Preis zögern Sie nicht, Sie werden ihn wieder bestellen.


15.0/20
Probiert & begeistert: 10.10.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.es www.vinatis.es

Korrekt für seinen Preis, Longdrink, ich vermisse mehr Frische, vielleicht ist es ein warmer Jahrgang, sehr reife Frucht mit balsamischem und rauchigem Hintergrund. Eine gute Wahl für eine informelle Mahlzeit.


15.0/20
Probiert & begeistert: 18.11.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein schöner erster Eindruck. Ein Chinon mit Charakter. Hervorragend geeignet für ein Essen mit rotem Fleisch oder als Aperitif. Eine Referenzflasche, die man in seinem Keller haben sollte!

Bertrand & Vincent MARCHESSEAU

Bertrand und Vincent Marchesseau haben den Familienbesitz 2001 übernommen. Das Weingut hat die Besonderheit, dass es auf drei Appellationen beruht: Bourgueil (14 ha), Chinon (5 ha) und St Nicolas de Bourgueil (3 ha). Die Rollen auf dem Weingut sind klar verteilt: Weinbergsarbeit und Weinbereitung für Bertrand, Ausbau und Handel für Vincent. Dank ihrer Unterschiede ergänzen sie sich perfekt und vereinen in sich alle Qualitäten, die für den Beruf des Winzers unerlässlich sind.Ihre Philosophie in wenigen Worten: "... etwas wagen können; die Schwierigkeit besteht jedoch darin, mit Weisheit etwas zu wagen...Wagnis... der biologische Anbau Unsere Produktionsphilosophie beruht auf dem Streben nach konstanter Qualität dank eines gewissen Anspruchsniveaus, einer ständigen Infragestellung, einer rigorosen Arbeit im Weinberg (Bodenanalyse und -bearbeitung, Begrünung, Ausdünnung, Entlaubung, Sortierung...), und dies unter Berücksichtigung der Umwelt. In diesem Sinne wird der biologische Anbau zu einer Selbstverständlichkeit.Wagemut... die Einführung eines unkonventionellen Terroir-Sortiments, Die Appellationen Bourgueil, Chinon und St Nicolas-de-Bourgueil werden aus einer einzigen Rebsorte, dem Cabernet franc, hergestellt. Wir stellen verschiedene Cuvées je nach Terroir her: "Roc' Collection" von Lehm-Kalk-Hängen, "Funambule" auf Kieselsteininseln, "Poids plume" und "Rosé Shadocks" von Kies-Sand-Terrassen; mit starken Bildern als visuelle Identitäten, die sich einprägen!"

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine