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Hier Feedback abgebenNicht allzu schwerer, aber leider auch nicht sehr ausdrucksstarker Wein. Schwach ausgeprägter Geruch und Geschmack. Lang anhaltender, ausgeprägter, allerdings unspezifischer Abgang.
Ein schöner Ausdruck des Terroirs von Chinon. Die schwarzen Früchte vermischen sich harmonisch mit den Gewürzen. Die Tannine sind gut verschmolzen und der Cabernet Franc kommt in seiner ganzen Köstlichkeit und Eleganz zum Ausdruck. Wirklich hervorragend gemacht!
Der Wein ist fruchtig, leicht, ohne Belüftung, verdient 1 oder 2 Stunden zum Atmen, aber für den Preis zögern Sie nicht, Sie werden ihn wieder bestellen.
Korrekt für seinen Preis, Longdrink, ich vermisse mehr Frische, vielleicht ist es ein warmer Jahrgang, sehr reife Frucht mit balsamischem und rauchigem Hintergrund. Eine gute Wahl für eine informelle Mahlzeit.
Ein schöner erster Eindruck. Ein Chinon mit Charakter. Hervorragend geeignet für ein Essen mit rotem Fleisch oder als Aperitif. Eine Referenzflasche, die man in seinem Keller haben sollte!
Bertrand und Vincent Marchesseau haben den Familienbesitz 2001 übernommen. Das Weingut hat die Besonderheit, dass es auf drei Appellationen beruht: Bourgueil (14 ha), Chinon (5 ha) und St Nicolas de Bourgueil (3 ha). Die Rollen auf dem Weingut sind klar verteilt: Weinbergsarbeit und Weinbereitung für Bertrand, Ausbau und Handel für Vincent. Dank ihrer Unterschiede ergänzen sie sich perfekt und vereinen in sich alle Qualitäten, die für den Beruf des Winzers unerlässlich sind.Ihre Philosophie in wenigen Worten: "... etwas wagen können; die Schwierigkeit besteht jedoch darin, mit Weisheit etwas zu wagen...Wagnis... der biologische Anbau Unsere Produktionsphilosophie beruht auf dem Streben nach konstanter Qualität dank eines gewissen Anspruchsniveaus, einer ständigen Infragestellung, einer rigorosen Arbeit im Weinberg (Bodenanalyse und -bearbeitung, Begrünung, Ausdünnung, Entlaubung, Sortierung...), und dies unter Berücksichtigung der Umwelt. In diesem Sinne wird der biologische Anbau zu einer Selbstverständlichkeit.Wagemut... die Einführung eines unkonventionellen Terroir-Sortiments, Die Appellationen Bourgueil, Chinon und St Nicolas-de-Bourgueil werden aus einer einzigen Rebsorte, dem Cabernet franc, hergestellt. Wir stellen verschiedene Cuvées je nach Terroir her: "Roc' Collection" von Lehm-Kalk-Hängen, "Funambule" auf Kieselsteininseln, "Poids plume" und "Rosé Shadocks" von Kies-Sand-Terrassen; mit starken Bildern als visuelle Identitäten, die sich einprägen!"
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine
Ein schöner Ausdruck des Terroirs von Chinon. Die schwarzen Früchte vermischen sich harmonisch mit den Gewürzen. Die Tannine sind gut verschmolzen und der Cabernet Franc kommt in seiner ganzen Köstlichkeit und Eleganz zum Ausdruck. Wirklich hervorragend gemacht!+ mehr