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Rotwein / Frankreich / Rhone / Côte-Rôtie AOC / 14 % vol / 100% Syrah
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MAGNUM - COTE ROTIE - DOMAINE DES PIERRELLES 2020 - MAISON PAUL JABOULET AINE

Rotwein / Frankreich / Rhone / Côte-Rôtie AOC / 14 % vol / 100% Syrah

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"Der Côte Rôtie Domaine des Pierrelles zeigt eine absolut bemerkenswerte Seidigkeit und Finesse" R. PARKER
- MAGNUM - Das Haus Paul Jaboulet Aîné bietet eine sensationelle Cuvée, die ihre südlichen Wurzeln mit einem reinen, eleganten, seidigen Stil zeigt, dem Sie nur schwer widerstehen können. Die fruchtigen, blumigen Aromen und die würzigen Fleischnoten verleihen diesem guten Tropfen eine außergewöhnliche Raffinesse. Aufgrund dieser Eleganz wird er von einigen Experten mit einem Grand Cru aus dem Burgund verglichen. Einfach göttlich!
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MAGNUM - CHATEAUNEUF DU PAPE - CUVEE CHAUPIN 2018 - DOMAINE DE LA JANASSE

Ein weiterer ganz großer Jahrgang! Diese Chaupin Cuvée ist zu einer echten Referenz für den Chateauneuf du Pape avanciert. Herzlichen Glückwunsch Isabelle und Christophe!

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MAGNUM - COTE ROTIE - DOMAINE DES PIERRELLES 2020 - MAISON PAUL JABOULET AINE
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
100% Syrah
  Bio
EU-Bio-Logo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Intensiv rubinrote Robe, klar und brillant.
  Geruch:
Rauchige Noten umrahmen rote und schwarze Früchte.
  Gaumen:
Am Gaumen vollmundig und großzügig, seidige Tannine, sehr langer Abgang.
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
30min vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2048
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze
  Wir empfehlen dazu:
Tournedos rossini, Geschmortes Kalbsbries mit Morcheln, Gebratenes Täubchen mit Steinpilzen


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PAUL JABOULET AINE

Das Weingut von Antoine Jaboulet wurde 1834 gegründet und wurde später von seinen Söhnen Paul  und Henry Jaboulet übernommen. Im Jahr 2006 kaufte die Winzer- Familie Frey aus der Champagne und ebenfalls Besitzer des berühmten Château La Lagune, das Weingut Paul Jaboulet Aîné mit dem Ziel, an die weltweiten Erfolge der frühen 1990er Jahre anzuknüpfen. Caroline Frey, Önologin vom Fach, gelang die Übernahme des Weinguts indem sie erfolgreich traditionelles Handwerk mit neuen Produktions-Tools zu kombinieren wußte. Der Respekt der Umwelt durch umweltgerechten Weinanbau gewährleistet die Produktion von Weinen mit wahrer Identität und Charakter, die dieses Weingut aus der Rhône triumphieren lässt.

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