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Dieser Aloxe 2018 verdient seine Goldmedaillen! Wir haben ihn zu Kaninchen mit Polenta genossen, und es war ehrlich gesagt ein Hochgenuss auf diesem trinkfertigen Jahrgang!
Schöner Wein, komplex mit einer schönen Ausgewogenheit, verdient aber noch einige Jahre Lagerung, um sein volles Potenzial zu entfalten. Eine gute Belüftung tut ihm gut.
Dieser Aloxe Corton 2018 ist herrlich körperreich, dabei aber geschliffen und elegant in seinem Auftakt und seiner Verlängerung im Gaumen. Schöne Entdeckung.
Dieser Aloxe Corton hat eine rubinrote, kräftige Farbe und eine fruchtige Nase mit Aromen von Früchten, Wald und Sauerkirsche. Am Gaumen ist er fruchtig mit einer Tanninstruktur. Er passt gut zu einem Epoisses. Er ist ein großzügiger und opulenter Charakterwein. Hinweis für Weinliebhaber .
Die Weinberge der Domaine Bourgogne Devaux werden nachhaltig und umweltfreundlich bearbeitet, größte SOrgfalt gilt den Reben, denn die Philosophie des Hauses lautet " um guten Wein erzeugen zu können, braucht man gute Trauben." Durchschnittlich gesehen haben die Traubenein hohes Alter mit ehrer geringem Ertrag, weshlab auch großer Wert auf die Bodenbearbeitung gelegt wird. Durch Pflügen wird der Boden sehr tief belüftet und damti kommt auch das jeweilige Terroir zum Ausdruck, denn das Weingut produziert in erster Linier Terroir Weine, d.h. die Trauben einer Appellation ujnd einer Parzelle werden separat vinifiziert.
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Dieser Aloxe Corton hat eine rubinrote, kräftige Farbe und eine fruchtige Nase mit Aromen von Früchten, Wald und Sauerkirsche. Am Gaumen ist er fruchtig mit einer Tanninstruktur. Er passt gut zu einem Epoisses. Er ist ein großzügiger und opulenter Charakterwein. Hinweis für Weinliebhaber .+ mehr