HAUT MARIN - N°7 - VENUS 2021

HAUT MARIN

Im Herzen des Bas Armagnac liegt das Weingut Domaine de Ménard & Haut Marin an der berühmten Via Podensis, einer Straße, die seit Jahrhunderten von Pilgern auf dem Weg nach Santiago de Compostela genutzt wird. In dieser schönen, für die Gascogne charakteristischen Landschaft bewirtschaften wir 180 Hektar ausschließlich mit der Appellation Côtes de Gascogne. Die Parzellen befinden sich an einem berühmten geologischen Meeresort. Die gesamte Region war vor 23 Millionen Jahren vom Meer bedeckt. Noch heute findet man zahlreiche Fossilien und Muscheln am Fuße der Weinberge in Gondrin. Auf den flachen, steinigen Lehm-Kalk-Böden bringen die Reben von Colombard, Ugni Blanc und Sauvignon trockene Weißweine hervor. Auf den tiefen Sandböden des Weinguts werden aus den überreifen Trauben der Petit und Gros Manseng liebliche Weine von außergewöhnlicher Finesse hergestellt.