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Sehr ausdrucksstarker und fruchtiger Wein, Noten von grünem Apfel, sehr schöne Frische. Ich empfehle ihn gekühlt als Aperitif oder zu Ziegenkäse, eine schöner Genuss!
Ein belebender, sehr fruchtiger und erfrischender Wein. Er eignet sich als Aperitif oder als Begleiter von Fisch oder Meeresfrüchten. Der Colombard bringt hier Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten zum Ausdruck, während der Ugni Blanc für eine schöne Rundheit und ein perfektes Gleichgewicht sorgt.
Frischer Wein mit bemerkenswertem Säuregehalt. Noten von Apfel und grüner Mango. Ziemlich langer Abgang. Er passt zum Beispiel sehr gut zu deftigen Salaten.
Im Herzen des Bas Armagnac liegt das Weingut Domaine de Ménard & Haut Marin an der berühmten Via Podensis, einer Straße, die seit Jahrhunderten von Pilgern auf dem Weg nach Santiago de Compostela genutzt wird. In dieser schönen, für die Gascogne charakteristischen Landschaft bewirtschaften wir 180 Hektar ausschließlich mit der Appellation Côtes de Gascogne. Die Parzellen befinden sich an einem berühmten geologischen Meeresort. Die gesamte Region war vor 23 Millionen Jahren vom Meer bedeckt. Noch heute findet man zahlreiche Fossilien und Muscheln am Fuße der Weinberge in Gondrin. Auf den flachen, steinigen Lehm-Kalk-Böden bringen die Reben von Colombard, Ugni Blanc und Sauvignon trockene Weißweine hervor. Auf den tiefen Sandböden des Weinguts werden aus den überreifen Trauben der Petit und Gros Manseng liebliche Weine von außergewöhnlicher Finesse hergestellt.
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine
Sehr ausdrucksstarker und fruchtiger Wein, Noten von grünem Apfel, sehr schöne Frische. Ich empfehle ihn gekühlt als Aperitif oder zu Ziegenkäse, eine schöner Genuss!+ mehr