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Blass im Glas, sehr mineralisch im Mund, ausgezeichnet sowohl als Aperitif als auch zu Fischgerichten, wenn auch wahrscheinlich nicht zu aufwendig. Sie verdient es.
Als Aperitif getrunken, könnte aber aufgrund seines vollmundigen Abgangs auch gut zum Essen geeignet sein. In der Nase Aprikosen und Zitrusfrüchte (keine Passionsfrucht), eine schöne Mineralität. Ich werde ihn wieder bestellen.
Sehr schönes Weingut mit einer sehr aromatischen Nase mit Mandeln, herrlichen Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich. Am Gaumen ist der Wein säuerlich und intensiv wie die Nase. Eine große Länge mit einer außergewöhnlichen Salzigkeit. Ein großartiger Wein, den ich Ihnen empfehle!
Der Ruf dieses Weinguts ist unumstritten, und dieser Sauvignon bestätigt uns darin. Er ist lebhaft, sehr aromatisch mit einem unglaublich langen Abgang. Genießen Sie ihn sowohl als Aperitif als auch zum Essen.
Blassgelbe Robe. In der Nase subtil, zurückhaltend, ein bisschen kräuterig, zitronig und mineralisch. Am Gaumen mittelkräftig, hohe Säure, mittlere Intensität, kurzer Abgang.
Subtile und köstliche Nase mit Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Leichte Noten von exotischen Früchten. Am Gaumen belebend mit Zitrone, dann Pfeffernoten. Salzige und mineralische Textur. Schöner Abgang mit Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Sollte 2 Jahre im Keller aufbewahrt werden. Preis-Leistungs-Verhältnis angesichts des Preises eher durchschnittlich.
Klein Constantia stammt aus dem Jahr 1685 und wird als eines der schönsten Weingüter der Welt beschrieben. Es liegt inmitten alter Bäume an den oberen Ausläufern des Constantiabergs mit Blick auf die False Bay.Als idealer Ort für Weine mit kühlem Klima produziert Klein Constantia einige der besten Weine Südafrikas, darunter einen der besten natürlichen Süßweine der Welt, den Vin de Constance.Der Vin de Constance ist regelmäßig auf den Listen der besten Weine der Welt zu finden. Er wird nicht nur wegen seiner historischen Bedeutung gefeiert, sondern ist auch für seinen einzigartigen Stil und seine Qualität bekannt.Die Philosophie von Klein Constantia beruht auf Qualität statt Quantität, was sich auch darin widerspiegelt, dass die Weine regelmäßig die besten südafrikanischen und internationalen Auszeichnungen erhalten.
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine
Blass im Glas, sehr mineralisch im Mund, ausgezeichnet sowohl als Aperitif als auch zu Fischgerichten, wenn auch wahrscheinlich nicht zu aufwendig. Sie verdient es.+ mehr