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Rotwein / Italien / Piemont / Barolo DOCG / 15 % vol / 100% Nebbiolo
Laut Kunden-Ranking zu den Top 15 Italien

BAROLO GIACHINI 2018 - CARLO REVELLO & FIGLI

0,75 L Rotwein / Italien / Piemont / Barolo DOCG / 15 % vol / 100% Nebbiolo

18.0/20
Probiert & begeistert: Jean-pierre L. 12.08.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein Barolo mit einer beeindruckenden Aromenpalette von Sauerkirsche, Kirsche, Gewürzen und Vanille. Am Gaumen ein trockener Auftakt, dann eine vollmundige Länge des Tannins. Sehr verführerisch+ mehr

"Leicht fest und schmackhaft; dieser Wein ist schön konzentriert." - James Suckling
Der Barolo Giachini könnte an einen fruchtigen, leichten Bordeaux-Wein erinnern. Bei der Verkostung bietet er uns eine schöne und reiche Aromatik von Früchten und Haselnüssen. Dieser mittelkräftige Rotwein mit festen, konzentrierten Tanninen bringt eine schöne Frische mit sich und passt wunderbar zu einem ganzen Menü. Ein außergewöhnlicher Genusswein mit den typischen Merkmalen und der einzigartigen Weinbereitungstradition des Piemont.
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Barolo Giachini 2018 - Carlo Revello & Figli
  Wein Art:
Grands vins
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Nebbiolo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Im Auge:
Intensive granatrote Robe.
  In der Nase:
Noten von violetten und schwarzen Früchten.
  Am Gaumen:
Am Gaumen vollmundig und ausdrucksstark.
  Serviertemperatur:
16-17°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2040
  Food-Pairing-Tipps
Starter, Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Milchlamm, Gefüllte Wachteln Lucullus, Nudeln mit Trüffeln.


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17.5/20
2 Bewertungen

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18.0/20
Probiert & begeistert: 12.08.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein Barolo mit einer beeindruckenden Aromenpalette von Sauerkirsche, Kirsche, Gewürzen und Vanille. Am Gaumen ein trockener Auftakt, dann eine vollmundige Länge des Tannins. Sehr verführerisch


17.0/20
Probiert & begeistert: 20.01.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Sehr gut, fruchtig und kräftig. Ich werde ihn wieder bestellen, aber er kann noch ein paar Jahre warten, bevor er getrunken wird.
Getrunken zu einem Kalbskotelett: perfekt

CARLO REVELLO & FIGLI

Nach dreißig Jahren Erfahrung bei den größten italienischen Weingütern startete Carlo Revello 2016 an der Seite seiner Frau Paola und seiner Söhne sein eigenes Projekt. Die Kellerei befindet sich in La Morra, im Herzen der Langhe. Die Weine spiegeln das lokale Terroir getreulich wider, von der Frische des Barbera bis zu den kräftigen Tanninen des Barolo. Ihr stilistischer Ansatz ist moderner, er besteht darin, die Reife der Trauben zu steigern, um mehr phenolische Substanz (die berühmten Tannine) zu gewinnen. Der Schlüssel zur Verfeinerung dieser dichten und gut bearbeiteten Materie ist ein langer Ausbau in großen Holzbehältern, was eine akzeptable Trinkbarkeit in jungen Jahren gewährleistet und ein problemloses Altern ermöglicht.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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