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Rotwein / Italien / Piemont / Barolo DOCG / 14,5 % vol / 100% Nebbiolo
Laut Kunden-Ranking zu den Top 15 Italien

BAROLO 2018 - CERETTO

0,75 L Rotwein / Italien / Piemont / Barolo DOCG / 14,5 % vol / 100% Nebbiolo

EU-Bio-Logo
"Ein perfekter Barolo (...) delikat und zart (...) ein Wein, der den Markt aufgemischt hat! R. Parker
Auf den ersten Blick eher ein sogenannter "Basis"-Barolo als ein "Cru", der zum reinen Ausdruck der Rebsorte Nebbiolo bestimmt ist. Lassen Sie sich nicht täuschen: Dies ist ein Barolo für Barolo-Liebhaber! Ein wahres Juwel und eine äußerst elegante Kreation. Seidig und weich mit feiner Textur, gibt er sich reich und kräftig und kann jung oder nach weiterer Flaschenreifung vom Liebhaber genossen werden. Dieser letzte Jahrgang ist absolut bemerkenswert und hat ein sehr großes Potenzial!
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Barolo 2018 - Ceretto
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Nebbiolo
  Bio
EU-Bio-Logo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Kräftig
  Im Auge:
Rubinrote Farbe, granatrote Reflexe
  In der Nase:
Aromatische Großzügigkeit, intensive Aromen roter Früchte und Veilchenduft, vermischt mit leichten holzigen Nuancen.
  Am Gaumen:
Kräftig, trocken und sehr harmonisch, schöne Konzentration und angenehme Tannine, großartige Länge
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2040
  Food-Pairing-Tipps
Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Internationale Küche, Käse


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CERETTO

Die Geschichte von Ceretto und die der Region Langhe sind eng miteinander verwoben, nicht zuletzt aufgrund der verschiedenen Weingüter, die der Familie gehören. Die Geschichte des heutigen Firmenimperiums begann vor zwei Generationen mit einem kleinen "Podere", einem Landgut, welches von Riccardo gegründet wurde. Die Brüder Bruno und Marcello verwandelten das kleine Weingut in kürzester Zeit auf brillante Weise in eine Vielzahl von Poderi in den wichtigsten Lagen des Barolo-Gebiets. Sie führten eine Philosophie ein, die auf dem Respekt vor der Tradition beruhte, aber gleichzeitig moderne Tendenzen im Weinbau im Auge behielt, was zu hervorragenden Ergebnissen führte. Dank ihres Vertrauens in Menschen, Trauben und Orte sind sie heute führend in der Welt des Barolo.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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