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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Coteaux du Languedoc AOP / 13,5 % vol
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AUTOUR DE CINSAULT 2021 - LES VIGNES OUBLIEES - JEAN-BAPTISTE GRANIER

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Coteaux du Languedoc AOP / 13,5 % vol

Fruchtig & Frisch Cinsault - Grenache
16.0/20
Probiert & begeistert: Gaylord A. 03.10.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Kleine Cuvée, aber sehr sympathisch, wird mit einigen Jahren getrunken. Ich muss den Wein noch ein paar Jahre im Keller lassen. Der Languedoc hat große Tage vor sich+ mehr

Ein köstlicher Vorgeschmack auf die große Cuvée der Vignes Oubliées!
In jeder Hinsicht erschwinglicher und zugänglicher als die Vorzeige-Cuvée dieses Weinguts in Terrasses du Larzac, hat uns die Variante Autour du Cinsault der Vignes Oubliées bei der Probe vollauf überzeugt. Man erkennt klar die Handschrift von Jean-Baptiste Granier: Die Frucht ist unübertrefflich und das Terroir kommt durch eine angenehme Frische bestens zur Geltung. Eine pure Köstlichkeit!
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AUTOUR DE CINSAULT 2021 - LES VIGNES OUBLIEES - JEAN-BAPTISTE GRANIER
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
Cinsault, Grenache
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Intensive purpurrote RObe
  Geruch:
Aromen von kleinen roten Beeren (Sauerkirsche) und Gewürznoten (Lakritz, weißer Pfeffer, Zimt)
  Gaumen:
Schmackhaft , fein und fruchtig, seidige und geschmolzenen Tannine, langer Abgang auf Frische
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Wild


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17.0/20
4 Bewertungen

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16.0/20
Probiert & begeistert: 03.10.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Kleine Cuvée, aber sehr sympathisch, wird mit einigen Jahren getrunken. Ich muss den Wein noch ein paar Jahre im Keller lassen. Der Languedoc hat große Tage vor sich


17.0/20
Probiert & begeistert: 24.09.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Wie üblich sehr gut. Dominanter Cinsault, der also einen geschmeidigen Wein mit Frucht ergibt, der jung getrunken werden kann. Es fehlt nicht an Stoff, umhüllt den Mund gut, sehr lecker.


17.0/20
Probiert & begeistert: 04.09.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Die Cuvée 2021 bestätigt den regelmäßigen gelungenen Wein dieses Languedoc. Kraft gepaart mit der seidigen Seite der Tannine. Dieser Wein ist eine eiserne Hand in einem samtenen Geschmack.


18.0/20
Probiert & begeistert: 28.12.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Was für ein Vergnügen, diese Einstiegscuvée von Les Vignes Oubliées. Ein mehrheitlich aus Cinsault bestehender Wein, der nach einer Stunde in der Karaffe einen sofortigen Genusswein voller Genuss und Frische bietet. Wird sich noch einige Jahre im Keller halten.

LES VIGNES OUBLIÉES - JEAN-BAPTISTE GRANIER

Ursprünglich zielte das Projekt von Jean-Baptiste Granier, einem jungen Agraringenieur, und Olivier Jullien darauf ab, Parzellen in der Gemeinde Saint-Privat zu erhalten, die auf dem Weg waren, Genossenschaftsland zu werden. Aus diesem Vorhaben entstand die Domaine des Vignes Oubliées, eine der schmackhaftesten Kooperationen der Terrasses du Larzac. Denn jeder Weinliebhaber aus dem Languedoc-Roussillon, der etwas auf sich hält, kennt zwangsläufig diese Weine, die in einer kühlen Höhle in einer alten Ölmühle reifen. Eine echte Domaine du Terroir, die auch die raffiniertesten Gaumen berührt.

★★ Guide des Meilleurs Vins de France - Notation DOMAINE
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine