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Weißwein / Frankreich / Jura / Arbois AOC / 14 % vol
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Frankreich
ARBOIS SAVAGNIN 2020 - JEAN RIJCKAERT

ARBOIS SAVAGNIN 2020 - JEAN RIJCKAERT

0,75 L Weißwein / Frankreich / Jura / Arbois AOC / 14 % vol

Savagnin in seiner reinsten Form - ein dichter Wein mit einer beeindruckenden salzigen Länge, ein Wunder des Jura!
Florent Rouve, der das Weingut 2013 übernommen hat, teilt sowohl seine Zeit als auch seine Leidenschaft auf seine Weinberge im Jura und im Mâconnais auf. Als Liebhaber weißer Rebsorten setzt er seine ganze Energie darauf, seriöse, vollmundige Weine mit einer wunderbaren Eleganz zu kreieren. Dieser exzellente Savagnin Ouillé ist diesbezüglich keine Ausnahme! Charakteristisch für ihn sind reife Früchte, Bergamotte und Zitruszesten in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich als kräftiger Wein mit Biss, der eine ausladend aromatische Palette anbietet, in der sich fruchtige und verführerische Noten zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis verbinden!
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ARBOIS SAVAGNIN 2020 - JEAN RIJCKAERT
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
100% Savagnin
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Goldene Robe
  Geruch:
Aromen von Zitrusfrucht, Mango, weißer Pfeffer, Pfingstrose, Bergamotte
  Gaumen:
Angenehme Säure, die sich mit den Aromen zu einem kräftigen und aromatischen Ganzen verbindet.
  Serviertemperatur:
10-14°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2027
  Wein & Essen:
Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel
  Wir empfehlen dazu:
Fisch in Buttersauce, geräucherte Wurstwaren, Scampi.


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RIJCKAERT JEAN

Als Winzer in Burgund und im Jura hat sich Jean Rijckaert auf die Vinifizierung von Weißweinen spezialisiert. Da er sich für so wenig Mechanisierung wie möglich entschieden hat, praktizieren der Winzer und seine Frau eine beträchtliche Handarbeit, die den Respekt vor der Frucht und die Linearität der Mineralität in einer äußerst präzisen Genauigkeit zur Geltung bringt. So hat sich in den letzten 10 Jahren die sehr hohe Qualität seiner Weine durchgesetzt und wurde von Sommeliers, Konsumenten und der Weinpresse weltweit anerkannt.

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