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Hier Feedback abgebenFür mich ein typischer vin doux naturel. Ich empfehle aber die günstigeren Weine aus Südfrankreich z. B. aus Rivesaltes. Der vin de Paille ist für mich zu dominiert von Alkohol und ohne Raffinesse.
Ein sehr süßer Wein. Sehr gut als Aperitif oder zu Gänseleberpastete!!! Super lecker!!! Es liegt an Ihnen, womit Sie ihn kombinieren!!! Ich persönlich trinke ihn als Aperitif mit Toast.
Ein sehr guter Strohwein, hervorragend geeignet, um mit Freunden zu schlemmen! Zu Neujahr geöffnet, Erfolg garantiert!
Schöne Aromen im Mund. Ich werde ihn wieder bestellen!
nachdem ich den Vin de Paille während des Sommelierkurses studiert hatte, freute ich mich darauf, ihn kennenzulernen, meine Erwartungen waren vielleicht etwas zu hoch, er hat mich nicht begeistert, es gibt preiswertere Passito-Weine, die mich mehr befriedigt haben
Die Domaine Badoz ist seit 1659 in Familienbesitz und hat sich stets der Tradition des jurassischen Terroirs verschrieben, indem sie ihr Know-how seit zehn Generationen vom Vater an den Sohn weitergibt. Um dieses Erbe zu schützen, bemüht sich die Domaine, das Ökosystem ihrer Weinberge zu respektieren, indem sie Insektizide und chemische Düngemittel durch organische Elemente ersetzt, die für den biologischen Landbau zugelassen sind. So bleiben die reichhaltigen Unterböden der Terroirs von Les Roussots und Grands Roussots die bevorzugten Böden für die Produktion von Referenzweinen aus dem Jura.
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Für mich ein typischer vin doux naturel. Ich empfehle aber die günstigeren Weine aus Südfrankreich z. B. aus Rivesaltes. Der vin de Paille ist für mich zu dominiert von Alkohol und ohne Raffinesse.+ mehr