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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Corbieres AOP / 13 % vol / 100% Cinsault
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Languedoc Roussillon

TIAN RAN 2021 - CHATEAU DE CARAGUILHES

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Corbieres AOP / 13 % vol / 100% Cinsault

Biodyvin EU-Bio-Logo
17.0/20
Probiert & begeistert: Berenger P. 30.06.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein leichter Rotwein, der zu einem Essen oder auch allein als Aperitif serviert werden kann. Er wird alle Arten von Gaumen zähmen. Ein Muss!+ mehr

Stilvoller, außergewöhnlicher Wein mit großer Fülle!
Von den Weinbergen bis zur Verkostung, eine einzigartige Produktion, die ihren Traditionen treu bleibt! Der biologische Weinbau ist die Leidenschaft des Château de Caraguilhes. Das Weingut produziert stilvolle, außergewöhnliche Weine mit großer Fülle, wobei traditionelle Weinbereitungstechniken zum Einsatz kommen. Der Tian Ran 2021 mit seinem asiatischen Stil ist nach Pierre Gabison, einem seit langem in Hongkong ansässigen Winzer, benannt. Dieser 100%ige Cinsault bezaubert uns schon beim Einschenken mit seiner schönen roten Farbe. Die reichhaltige und delikate Nase öffnet sich mit blumigen Aromen, die uns zu einer weichen und ehrlichen Verkostung führen. Ein Rotwein, der sich uns ohne Scheu öffnet, für eine köstliche Entdeckung!
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TIAN RAN 2021 - CHATEAU DE CARAGUILHES
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
100% Cinsault
  Bio
Biodyvin, EU-Bio-Logo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, leicht, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Kräftige und tiefe Farbe mit guter Konzentration
  Geruch:
Intensive Fruchtaromen: Himbeere, schwarze Johannisbeere, betont von harmonischem Kirscharoma
  Gaumen:
Seidiger Auftakt, schöne Balance
  Serviertemperatur:
14°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Aperitif, Starter, Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Gegrilltes, Internationale Küche, Käse


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16.5/20
2 Bewertungen

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17.0/20
Probiert & begeistert: 30.06.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein leichter Rotwein, der zu einem Essen oder auch allein als Aperitif serviert werden kann. Er wird alle Arten von Gaumen zähmen. Ein Muss!


17.0/20
Probiert & begeistert: 01.11.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein köstlicher, frischer Wein, den man zu jeder Jahreszeit genießen kann. Wenn er einige Stunden dekantiert wird, schmeckt er noch besser. Passt gut zu Steinfischen und weißem Fleisch.


16.0/20
Probiert & begeistert: 16.01.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein 100%iger Cinsault, das ist originell genug, um es hervorzuheben. Sehr angenehm, viel leichter als sein Terroir vermuten lassen könnte, mit subtilen blumigen und fruchtigen Noten.

CHÂTEAU DE CARAGUILHES

1958 übernahm Lionel Faivre, ein in Algerien etablierter Winzer, Caraguilhes mit dem Ziel, die Tradition des Weinguts fortzuführen und einen authentischen Wein herzustellen, der sein Terroir widerspiegelt. Lionel war damals ein Pionier bei der Einführung des biologischen Anbaus der Weinberge unter Anwendung nachhaltiger organischer Techniken. Seine Weigerung, chemische Düngemittel, Herbizide und Insektizide zu verwenden, wurde damals nicht verstanden. Fast 30 Jahre später vollendete er die Entwicklung von Caraguilhes, indem er eine vollständig biologische Produktionsweise annahm. 1998 traf Lionel, der Caraguilhes nicht mehr leiten konnte, widerwillig die Entscheidung, seine Weinberge zu verkaufen. Er traf Pierre Gabison und einen Geschäftspartner und war überzeugt, dass ihre Partnerschaft die stolze Tradition einer auf biologische Qualität ausgerichteten Produktionsphilosophie, die 40 Jahre zuvor begonnen hatte, erfolgreich weiterführen konnte. Im Jahr 2005 übernahm Pierre Gabison, der die Weine von Caraguilhes und die Region zutiefst liebte, die Leitung von Caraguilhes. Er möchte die Leidenschaft, die rund um den Weinberg und das Château herrscht, weiterführen. Pierre fasst seine Leitlinie ganz einfach zusammen: einen authentischen Wein von hoher Qualität zu produzieren, der aus gesunden Rebstöcken stammt und einen natürlichen Ausdruck der verschiedenen Terroirs von Caraguilhes bietet.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine