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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Côtes du Roussillon Villages AOC / 15 % vol
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Languedoc Roussillon
★ Guide Hachette des Vins 2023
CHIMERES 2020 - CHATEAU SAINT ROCH BY JEAN-MARC LAFAGE
WEIN SALE

CHIMERES 2020 - CHATEAU SAINT ROCH BY JEAN-MARC LAFAGE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Côtes du Roussillon Villages AOC / 15 % vol

15.0/20
Probiert & begeistert: Chloé P. 07.02.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Gut, aber Vorsicht mit den Graden! Ein bisschen tanninhaltig, sollte vielleicht noch aufbewahrt werden. Komplexe Aromen, passt gut zu einem Fleischgericht, nicht als Aperitif.+ mehr

Top Languedoc Rotwein, satte und verdiente Parker Punkte
Ein ganz großer und preiswerter Roussillon-Rotwein mit Parker-Lob! Der vorige Jahrgang war schon ein Geheimtipp! Chimères wurde aus 70% alten Reben, die über 50 Jahre alt sind, hergestellt und das Ergebnis ist einfach atemberaubend: eine direkte und sonnige Cuvée, mit erstaunlicher Frucht und sanften Tanninen. Vom ersten Schluck bis hin zum schönen Abgang zeigt er eine beeindruckende Frische trotz seiner 15°Vol. Ein großzügiger Chimères, der nur darauf wartet und Sie auffordert bei geselligem Beisammensein getrunken zu werden.
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CHIMERES 2020 - CHATEAU SAINT ROCH BY JEAN-MARC LAFAGE
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
60% Grenache noir, 30% Syrah, 10% Carignan
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Schöne dunkle granatrote Robe
  Geruch:
Komplexe und kräftige Nase mit Aromen reifer Früchte und Gewürzen
  Gaumen:
Vollmundig ; deutliche, aber geschmeidige Tannine, Aromen von reifen roten Früchten und Noten von Sauerkirschen mit Alkohol. Gute Balance, konzentrierter und langer Abgang, der einen Wein voller Potenzial charakterisiert.
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2025
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Käse


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15.0/20
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15.0/20
Probiert & begeistert: 07.02.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Gut, aber Vorsicht mit den Graden! Ein bisschen tanninhaltig, sollte vielleicht noch aufbewahrt werden. Komplexe Aromen, passt gut zu einem Fleischgericht, nicht als Aperitif.

DOMAINE LAFAGE & CHATEAU SAINT-ROCH BY JEAN-MARC LAFAGE

Das Weingut Domaine Lafage, seit 1798 in Familienbesitz, drei legendäre Wein-Terroirs, die besser die Vielfalt der Böden des Roussillon nicht widerspiegeln könnten. Lafage Weine sind berühmt, von Weinkritikern hoch geschätzt und anerkannt. Jean-Marc Lafage ist der wohl am häufigsten ausgezeichnete unabhängige Winzer in Frankreich der letzten Jahrzehnte. Entdecken Sie eine Auswahl aussergewöhnlicher Qualitäts-Weine.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine