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Weißwein / Georgien / Kakheti / Kistauri / 13 % vol

TSINANDALI BLANC 2020 - SCHUCHMANN

0,75 L Weißwein / Georgien / Kakheti / Kistauri / 13 % vol

18.0/20
Probiert & begeistert: Guillaume B. 05.08.2022 Kunde

Hier ist meine letzte Aperitif-Kanone für diesen Sommer, ein originelles und lebhaftes Aromaprofil, das zu allem passt. Außerdem handelt es sich hier um die Wiege des weltweiten Weinbaus, so dass man immer eine Anekdote zu erzählen hat, wenn man eine Flasche Tsinandali öffnet!+ mehr

Ein perfekter Begleiter, um Ihre Gäste bei Ihrem nächsten Aperitif zu überraschen! Eine tolle Entdeckung aus Georgien, die uns mit heimischen Rebsorten bekannt macht!
Das Aroma ist mineralisch mit einer schönen Präsenz von Zitrusfrüchten, Zitrone, Pampelmuse, viel Frische. Bemerkenswert das Fehlen jeglichen Orangenwein-Profils, der so oft durch die Vinifikation in georgianischen Tonkrügen entsteht. Der Gaumen bietet eine große Spannkraft und Lebhaftigkeit, die sich gut und gerne zwei Jahre in der Flasche bewahrt. Am Gaumen ist er fein, delikat, mit leicht perligen Empfindungen durchsetzt. Es ist ein Wein zum Aperitif, zu geräuchertem oder gebratenen Fisch, vor allem aber ein Wein der Geselligkeit!
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TSINANDALI BLANC 2020 - SCHUCHMANN
  Jahrgang:
2020
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, leicht, sehnig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Blassgelbe Robe
  Geruch:
Noten von frischen Früchten, Zitrusfrüchten, zitronige und leicht exotische Nase.
  Gaumen:
Lebendiger und fruchtiger Mund, schöne Säure, schöne Mineralität, spritziger Abgang.
  Serviertemperatur:
8-10°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Aperitif, Vorspeise, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel
  Wir empfehlen dazu:
Ideal als Aperitif, aber auch zu italienischen Antipasti und rohem mariniertem Fisch.


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18.0/20
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18.0/20
Probiert & begeistert: 05.08.2022 Kunde
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Hier ist meine letzte Aperitif-Kanone für diesen Sommer, ein originelles und lebhaftes Aromaprofil, das zu allem passt. Außerdem handelt es sich hier um die Wiege des weltweiten Weinbaus, so dass man immer eine Anekdote zu erzählen hat, wenn man eine Flasche Tsinandali öffnet!

SCHUCHMANN

1974 gründeten Georg und Ilse Schuchmann den Weinbau- und Landwirtschaftsbetrieb Familie Schuchmann. Zu dieser Zeit konzentrierte sich die Kellerei auf den Verkauf von Fass- und Flaschenwein. Ihr Sohn Gernot Schuchmann, der die Weinbauschule in Krems absolvierte, konzentrierte sich auf den Weinbau. Im Jahr 1997 wurde er mit der Leitung und Vermarktung der Kellerei betraut und leitete damit einen Prozess der Umstrukturierung und Qualitätsverbesserung ein.

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