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Weißwein / Spanien / Katalonien / Coster Del Segre DO / 12,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 5 Spanien

TALEIA 2019 - CASTELL D'ENCUS

0,75 L Weißwein / Spanien / Katalonien / Coster Del Segre DO / 12,5 % vol

16.0/20
Probiert & begeistert: Eva M. 03.12.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Gemischte Aromen von Pfirsich, Passionsfrucht, Aprikose, Ananas. Mittlerer Säuregehalt für einen erfrischenden Abgang. Genießen Sie ihn sowohl an einem sonnigen Nachmittag als auch zu gekochtem Fisch.+ mehr

Ein absolut magischer Weißwein, der auf den Höhen der spanischen Pyrenäen produziert wird!
Die außergewöhnliche Cuvée Taleia stammt aus hochgelegten Weinbergen der Pyrenäen (über 1000 Meter) und basiert größtenteils auf Sauvignon Blanc. Sie enthält aber auch 20% der Semillon-Rebsorte für eine Assemblage, die 9 Monate in Fässern und Barriques reift. Dieser köstliche Wein bietet ein lebendiges und intensives Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von salziger Mineralität. Es ist ein edler, unglaublich saftiger Wein von seltener Balance und Harmonie. Der Abgang ist lang und hinterlässt eine bemerkenswerte Fülle. Ein nahezu perfekter Wein und ein gern gesehener Gast der prestigeträchtigsten Tafeln!
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Wir empfehlen Ihnen auch:

TALEIA 2019 - CASTELL D'ENCUS
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
Sauvignon, Sémillon
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Floral, blumig
  Gesicht:
Blasse strohgelbe Robe
  Geruch:
Aromen von Vanille, Quitte und Aprikose
  Gaumen:
Fein und seidig, nervöser Auftakt, langer, salziger Abgang
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2030
  Wein & Essen:
Aperitif, Vorspeise, Fisch, Meeresfrüchte, Internationale Küche, Käse


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16.0/20
Probiert & begeistert: 03.12.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Gemischte Aromen von Pfirsich, Passionsfrucht, Aprikose, Ananas. Mittlerer Säuregehalt für einen erfrischenden Abgang. Genießen Sie ihn sowohl an einem sonnigen Nachmittag als auch zu gekochtem Fisch.

CASTELL D'ENCUS

Die Weinberge, die in den höchsten Lagen Kataloniens angebaut werden, sind die des Weinguts Castell d'Encus. Um Gebiete zu finden, in denen die Reben nicht unter den Auswirkungen des Klimawandels leiden, wählte Raül Bobet 2001 Landschaften in den katalanischen Pyrenäen (in der Gemeinde Talarn), die bis zu 1.000 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Von den 95 Hektar, die er besitzt, sind nur 23 mit einer breiten Palette an Rebsorten bepflanzt: die weißen Sauvignon Blanc, Riesling, Semillon und Albariño sowie die roten Cabernet Sauvignon und Franc, Merlot, Pinot Noir, Syrah und Petit Verdot. Der Rest des Grundstücks besteht aus dichten Wäldern, die die Weinberge umgeben. Die Weine werden nach den Richtlinien des biologischen Landbaus hergestellt, ohne jedoch zertifiziert zu sein. Diese Weine sind von beispielloser Seltenheit und werden bereits in der ganzen Welt auf den schönsten Tischen serviert. Vinatis hat das Glück diese Weine vertreiben zu dürfen und wir freuen uns dieses Sortiment unseren Weinliebhabern anbieten zu können!

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine