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Weißwein / Frankreich / Südwest Frankreich / Jurançon AOC / 13 % vol / 100% Gros Manseng
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LES COPAINS D'ABORD SEC 2021 - DOMAINE BORDENAVE

0,75 L Weißwein / Frankreich / Südwest Frankreich / Jurançon AOC / 13 % vol / 100% Gros Manseng

Hoher ökologischer Wert
19.0/20
Probiert & begeistert: Guillaume B. 08.08.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Er ist ein trockener Jurançon mit Fett, einer salzigen Seite, einem schönen säuerlichen Geschmack (Noten von kandierten Zitronen) und einem schönen Abgang mit leichten Holznoten!+ mehr

Schön ausgewogen, ausdrucksstark und mit einer gewissen Rundheit.
Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis für diesen trockenen Jurançon mit einer sehr schönen Ausgewogenheit, ausdrucksstark mit einer gewissen Rundheit. Ein reines Vergnügen! Das Weingut Bordenave, das im Herzen der Appellation Jurançon in Monein liegt, ist eines der ältesten Weingüter der Region und wird seit 1676 von Vater, Tochter und Sohn bewirtschaftet. Les Copains d'Abord sec ist ein Jurançon aus alten Gros Manseng-Reben, der Anfang Oktober geerntet und vor der Abfüllung neun Monate lang auf der Feinhefe in Tanks und Fässern ausgebaut wird. Der Wein hat eine blassgoldene Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich ausdrucksstarke Aromen von frischen Früchten und subtile blumige Noten. Am Gaumen ist er gut ausgewogen zwischen Frische, Frucht und Rundheit, die durch den langen Ausbau auf der Hefe entsteht, die auch einen leichten Holzeinfluss mit sich bringt. Die Materie ist gut präsent, um eine schöne Entwicklung im Keller zu gewährleisten, aber Sie werden sich sicherlich schon jetzt an schönen Fischgerichten oder Krustentieren erfreuen, zum Beispiel!
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LES COPAINS D'ABORD SEC 2021 - DOMAINE BORDENAVE
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
100% Gros Manseng
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil:
Trocken
  Gesicht:
Blassgoldene Robe mit goldenen Reflexen
  Geruch:
frische Früchte sehr ausdrucksstark
  Gaumen:
Gut ausgewogen: frisch, fruchtig, rund
  Serviertemperatur:
8-10°C
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Lagerfähig bis:
2024
  Wein & Essen:
Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Schalentiere, Sushi, gebackenem Fisch


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17.0/20
3 Bewertungen

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19.0/20
Probiert & begeistert: 08.08.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Er ist ein trockener Jurançon mit Fett, einer salzigen Seite, einem schönen säuerlichen Geschmack (Noten von kandierten Zitronen) und einem schönen Abgang mit leichten Holznoten!


17.0/20
Probiert & begeistert: 05.11.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Trockener, aber sehr reifer Jurançon, ein Stil, den ich mag, exotische Früchte, vor allem Ananas, voller und runder Mund, dann ein frischer Abgang, wirklich verblüffendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein großes Lob an Gisèle.


18.0/20
Probiert & begeistert: 13.11.2022
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Dies ist ein sehr seltener Jurançon, da er trocken ist (und Jurançon normalerweise süß gemacht wird), zum niedrigsten Preis im Internet. Obwohl er trocken ist, hat er ein frisches Aroma von Früchten und Zitrusfrüchten.


16.0/20
Probiert & begeistert: 22.12.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Trockener, aber fruchtiger Wein mit einer schönen säuerlichen Note. Sehr angenehm als Aperitif und passte sehr gut zu in Folie gebratenem Fisch. Vorsicht, ihn nicht zu warm werden zu lassen. Ein Spottpreis für diese Qualität.

DOMAINE BORDENAVE

Das Weingut Bordenave, das im Herzen der Appellation Jurançon in Monein liegt, ist eines der ältesten Weingüter der Region und wird seit 1676 vom Vater an den Sohn und die Tochter vererbt. Nach umfangreichen Investitionen in die Weinkeller und der Umstrukturierung der Weinberge präsentierte das Weingut 1993 seinen ersten Jahrgang.Bordenave steht für die Hingabe einer Familie, die das Wesen eines Terroirs hervorhebt. Unsere Verbindungen hier sind alt, aufrichtig und großzügig, und wir sind angesichts der Kraft des Bodens und des Wertes jedes Augenblicks immer bescheiden geblieben. Die Herstellung von Jurançon ist eine Schule der Kunst und der Geduld. Eine Kunst, bei der die Zeit nie wirklich beherrscht wird, denn wir geben dem ständigen Streben nach Qualität stets den Vorzug vor dem nach Quantität, vom Rebstock bis zur Flasche, die wir entkorken werden."Seit ich mich erinnern kann, war meine Kindheit immer von der majestätischen Umgebung der Weinberge geprägt. Als kleines Kind folgte ich meinen Eltern in die Weinberge und Weinkeller und war schon damals fasziniert von der Magie, die die warme Welt des Weins umgibt. Später, als ich in das Vokabular und schließlich in die wahre Wissenschaft des Weins eingeführt wurde, lernte ich, dass das Schmecken von Wein sowohl eine Kunst als auch ein Handwerk ist."

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine