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Das Haus Latour präsentiert hier einen sehr schönen Pinot Noir mit viel Finesse und Leichtigkeit. Aromen von roten und schwarzen Früchten, ein gut ausgewogener Gaumen und bemerkenswerte Länge. Ideal zum Aperitif oder zu gegrilltem Fleisch, in jedem Fall ist es ein sehr gelungener Jahrgang.
Ich fand den 2020er für mich etwas zu säuerlich. Die Nase ist ausgesprochen köstlich und vielversprechend, aber die Frucht ist nicht auf ihrem Höhepunkt. Ich denke etwas Lagerung wird diesen Rotwein sublimieren, wie sein Cousin "Bellevue", der an ein Meisterwerk grenzt.
Schöne Regelmäßigkeit rund um diesen 100%igen Pinot Noir, der 2019 und jetzt 2020 verkostet wurde und immer aufblüht, wahrscheinlich verbunden mit seinem authentischen Terroir und der Arbeit des Hauses Latour.
Louis LATOUR ist eines der angesehensten Weingüter im Burgund. Das Weingut ist für seine qualitativ hochwertigen Rotweine und Weissweine weltweit bekannt.Das Weingut Maison Louis Latour hat seinen Ruf auf Tradition und Innovation aufgebaut. Hier werden traditionsgemäss die besten Burgunder Weine erzeugt und die Domaine hat ebenso bewiesen, dass man gute Weine auch in anderen Weinregionen, wie zum Beispiel in Ardèche, produzieren kann. Die Familie Latour sind seit dem 17. Jahrhundert Winzer und stehen heute an der Spitze mit 50 ha Weingarten, wobei ein Grossteil aus Grands Cru besteht, etwa 28 ha. Die Weingüter gehen von Chambertin, im Norden, bis hin zu Chevalier Montrachet, im Süden.
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine
Das Haus Latour präsentiert hier einen sehr schönen Pinot Noir mit viel Finesse und Leichtigkeit. Aromen von roten und schwarzen Früchten, ein gut ausgewogener Gaumen und bemerkenswerte Länge. Ideal zum Aperitif oder zu gegrilltem Fleisch, in jedem Fall ist es ein sehr gelungener Jahrgang.+ mehr