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Eine wahre Schönheit! Ein sexy Wein, voller Finesse, Zartheit und Frische, aber mit einer schönen Materie und Fülle im Mund! Die Länge ist verrückt, das kündigt eine sehr gute Zukunft an!
Ein sehr guter Gamay von Christophe Pacalet, noch jung, aber mit Potenzial, reine Frucht in der Nase und pure Finesse am Gaumen, viel Frucht, Säure und Frische.
Christophe Pacalet begann seine Karriere zunächst in der Biochemie und in der Gastronomie, bevor er 1999 zusammen mit seinem Onkel Marcel Lapierre das Weingut Les Marcellins gründete. Damals wählte er Parzellen mit alten Weinstöcken aus, die er nach seinem Ideal bewirtschaftet, nur die besten Trauben zu erhalten. Als Adept eines umweltverträglichen Ansatzes produziert er lebhafte Beaujolais-Weine, in denen die konzentrierten und knackigen Früchte wunderbar zur Geltung kommen. Ein Weingut, das man kennen sollte!
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Eine wahre Schönheit! Ein sexy Wein, voller Finesse, Zartheit und Frische, aber mit einer schönen Materie und Fülle im Mund! Die Länge ist verrückt, das kündigt eine sehr gute Zukunft an!+ mehr