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Weißwein / Israël / Golanhöhen / 12,5 % vol / 100% Sauvignon blanc

SAUVIGNON BLANC 2021 - YARDEN GOLAN HEIGHTS WINERY

0,75 L Weißwein / Israël / Golanhöhen / 12,5 % vol / 100% Sauvignon blanc

Koscher
18.0/20
Probiert & begeistert: Arnaud F. 14.09.2022 Kunde

Es ist ein stoffiger Wein mit Fett und Rundheit, mit einem salzigen Abgang von großer anhaltender Wirkung. Eine Reise, die sich lohnt!+ mehr

Ein Sauvignon Blanc voller Charakter aus ISRAEL!
Dieser herrliche Weißwein von den Golanhöhen bringt die Aromen der Passionsfrucht, Limette, Melone und grünem Apfel, verstärkt mit leichten Feuersteinnoten. Am Gaumen ist dieser Weißwein fruchtig und tief, mit mittlerem Körper. Dieser leicht vollmundige und erfrischende Wein hat eine sehr schöne Länge. 2021 war ein außergewöhnlicher Jahrgang auf den Golanhöhen. Ein kleiner Teil des Weins wurde in französischen Eichenfässern ausgebaut, was ihm einen schönen Körper und grosse Komplexität verleiht. Der Yarden Sauvignon Blanc ist sofort trinkbereit und wird am besten innerhalb von zwei Jahren nach seiner Ernte genossen. Warte Sie nicht zu lange um diesen Ausnahmewein zu entdecken!
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SAUVIGNON BLANC 2021 - YARDEN GOLAN HEIGHTS WINERY
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
100% Sauvignon blanc
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Strohgelb mit hellgrünen Reflexen.
  Geruch:
Aromatisch fruchtige Noten nach Melone, Ananas und Limette, mit einer angenehmen Mineralität.
  Gaumen:
Mittlerer Körper, schmackhaft und erfrischend.
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif
  Trinkreif bis:
2026
  Wein & Essen:
Aperitif, Vorspeise, Wurstwaren, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Internationale Küche, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Dieser Wein passt sehr gut zu Barsch mit Avocado-Salsa, gegrilltem Hähnchen mit Ananassalat oder Sommerpasta mit Zucchini und Ricotta.


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18.0/20
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18.0/20
Probiert & begeistert: 14.09.2022 Kunde
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Es ist ein stoffiger Wein mit Fett und Rundheit, mit einem salzigen Abgang von großer anhaltender Wirkung. Eine Reise, die sich lohnt!

GOLAN HEIGHTS WINERY

Das Golan Heights Estate ist ein israelisches Weingut in Katzrin , das auf dem Gelände eines landwirtschaftlichen Dorfes aus der Mischnaika-Zeit auf den Golanhöhen errichtet wurde. Es ist das drittgrößte Weingut in Israel. Im Jahr 2012 wurde die Golan Heights Winery von der Zeitschrift Wine Enthusiast zur New World Winery of the Year ernannt. Seit ihrer Gründung bis heute vertieft sich die Weinkellerei immer weiter und macht sich einen Namen in der israelischen Weinwelt. Golan bezieht seine Trauben aus sechzehn Weinbergen auf den Golanhöhen und einem Weinberg in Ober-Galiläa . Der leitende Winzer ist Victor Schoenfeld, der aus Napa stammt.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine