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Weißwein / Frankreich / Loire / Pouilly-Fumé AOC / 13,5 % vol / 100% Sauvignon blanc
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POUILLY FUMÉ - UTOPIA 2020 - DOMAINE JONATHAN DIDIER PABIOT

0,75 L Weißwein / Frankreich / Loire / Pouilly-Fumé AOC / 13,5 % vol / 100% Sauvignon blanc

Demeter EU-Bio-Logo
Die "Utopie" erweist sich schließlich als großartiger Erfolg! Entdecken Sie diese Cuvée, die aus einer genährten Hoffnung entstanden ist...
Die Cuvée Utopia des Weinguts Jonathan Didier Pabiot ist ein außergewöhnlicher und authentischer Wein. Er zeichnet sich durch seinen Ausbau in alten Fässern aus, die zwischen 10 und 15 Jahre alt sind und ihm eine überraschende aromatische Komplexität verleihen. Seit seinen Anfängen vinifiziert dieses Haus einige Fässer nach natürlichen Methoden, ohne Zusatzstoffe, um den Ausdruck der Weine natürlich zu belassen. Da die Weine nie zuvor in Flaschen abgefüllt wurden, erschien Utopia erst 2017 mit der Abfüllung dieser berühmten "Tests" auf der Bildfläche. Heute kann man sagen, dass dies ein voller Erfolg war!    
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POUILLY FUMÉ - UTOPIA 2020 - DOMAINE JONATHAN DIDIER PABIOT
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
100% Sauvignon blanc
  Bio
Demeter, EU-Bio-Logo
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, leicht, sehnig
  Stil:
Mineralisch
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2028
  Wein & Essen:
Starter, Wurstaufschnitt, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze


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