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Rotwein / Frankreich / Beaujolais / Saint-Amour AOC / 13 % vol / 100% Gamay
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SAINT AMOUR VIEILLES VIGNES 2021 - DOMAINE DES CHERS

0,75 L Rotwein / Frankreich / Beaujolais / Saint-Amour AOC / 13 % vol / 100% Gamay

16.0/20
Probiert & begeistert: Enrico M. 31.03.2023

Sehr guter Wein, tolle Frucht; so wie jemand schon geschrieben hat zum Aperitif geeignet, da trinke ich aber keine Rotweine. Einziger Fehler: etwas zu leichtgewichtig.+ mehr

Ein Saint-Amour, der sein Terroir bestens verköpert und das in vollster Harmonie
Ein reiner Gamay, der von Frucht und Frische nur so sprudelt. Es dauerte nicht lange, bis er uns überzeugte. Ein Nase aus Himbeere und ein reichlich saftiger Mund. Ein gefälliger, ausgewogener Wein, der Freude bereitet! Kein Wunder, dass Weinkritiker das Weingut nun schon seit geraumer Zeit für seine präzisen Jahrgänge über den Klee loben!
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SAINT AMOUR VIEILLES VIGNES 2021 - DOMAINE DES CHERS
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
100% Gamay
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
14-16°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2026
  Wein & Essen:
Aperitif, Wurstwaren, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Grillgerichte


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15.8/20
4 Bewertungen

Beste Bewertungen auf www.vinatis.de


16.0/20
Probiert & begeistert: 31.03.2023

Sehr guter Wein, tolle Frucht; so wie jemand schon geschrieben hat zum Aperitif geeignet, da trinke ich aber keine Rotweine. Einziger Fehler: etwas zu leichtgewichtig.


Bewertungen in anderen Sprachen

19.0/20
Probiert & begeistert: 10.08.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein höchst gefälliger Saint-Amour, der vor Frucht nur so strotzt! Komplexität, Finesse und Eleganz sind die Schlagworte dieses absolut unwiderstehlichen Cru, der sich perfekt als Aperitif zum Abendessen eignet!


16.0/20
Probiert & begeistert: 09.01.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Angenehm für einen Beaujolais, mit schönen Noten von roten Früchten und einem guten vollmundigen Abgang. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, kurzum: Ich werde ihn wieder bestellen!


17.0/20
Probiert & begeistert: 06.02.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Frische rote Früchte, Flöckchen, Farn, Brombeere, ein reiner Gamay, kristallklar und trinkfreudig. Schöne Struktur, eingebettete Tannine, wenig zu erwarten, aber schon so gut, eine erfolgreiche Cuvée, die perfekt ist, um den Genuss und die Freundschaft zu feiern.


14.0/20
Probiert & begeistert: 16.03.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein sehr leichter Wein mit einem bisschen Charakter, ich habe seine Feinheit und Leichtigkeit genossen. Danach ist alles eine Frage des Geschmacks. Rotweinliebhaber werden nicht unbedingt ein Fan davon sein.

DOMAINE DES CHERS

Im Jahr 1956 erlebte die Domaine des Chers ihre erste Weinlese unter der Leitung von Henri Briday. Jacques, sein Sohn, führte die Arbeit seines Vaters fort und kreierte eine neue Produktreihe: "Les vieilles vignes". Tatsächlich sind einige Weinstöcke des Guts fast 100 Jahre alt. Das Ergebnis ist wunderbar: Weine mit geringeren Erträgen und daher konzentrierteren und reichhaltigeren Säften. Heute ist sein Enkel im Betrieb tätig. Arnaud verfeinerte im Laufe der Jahre seine Handschrift, indem er immer komplexere und rassigere Gamay-Säfte herstellt, wobei er die Reinheit der Frucht bewahrt. Das Weingut zählt über 4 ha Juliénas, 1,5 ha Moulin à Vent und 2 ha Saint Amour in eigenem Besitz, die sich auf die schönsten Einzellagen konzentrieren, nach Süden ausgerichtet sind und an der Weinstraße des Beaujolais liegen. Hier wird mit Bedacht angebaut, um die Umwelt zu schonen. Die Arbeit in den Weinbergen ist auf jede einzelne Parzelle abgestimmt, durch spezielles Beschneiden und Ausgeizen erhält man Crus, die den Profilen der verschiedenen Terroirs entsprechen. Die Weinlese erfolgt von Hand, um eine optimale Qualität der Beeren zu erhalten. Wir freuen uns, Ihnen Arnauds Meisterwerke, seine glühende Leidenschaft und seine köstlichen Crus vorstellen zu dürfen!

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