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Ein schöner Saint-Péray, wie man ihn gerne neu entdeckt... frisch und gut ausgewogen, passt diese Cuvée hervorragend zu einem Lachstartar!
Sehr guter St Peray: schöne fruchtige Nase, vollmundig mit einer kleinen säuerlichen Note, die sehr angenehm ist. 1 schöne Assemblage aus Marsanne und Roussanne. Ich werde ihn wieder bestellen!
Sant-Péray bietet weiterhin hübsche Weißweine in einer von Rotweinen dominierten Region. Wir befinden uns direkt neben Cornas. Julien Pilon arbeitet gut, ich verfolge ihn seit mehreren Jahren und muss zugeben, dass ich eine Vorliebe für den St Jo Dimanche in LIma habe.
Julien Pilon ist in Chavanay ansässig und leitet ein kleines Unternehmen, das sich auf die Herstellung von trockenen Weißweinen aus dem nördlichen Rhône-Tal spezialisiert hat, einer Region, die für die Produktion heterogener Weine bekannt ist. Er produziert jedoch auch einige Rotweinreferenzen. Julien Pilon bietet heute einige der renommiertesten Weine des Rhônetals an, darunter Crozes-Hermitage und Saint-Peray bei den Weißweinen sowie Saint-Joseph und Côte-Rôtie bei den Rotweinen. Das Weingut Julien Pilon produziert Qualitätsweine und wurde unter anderem mit einer Bewertung im Guide des meilleurs vins de France ausgezeichnet.
Sehr guter St Peray: schöne fruchtige Nase, vollmundig mit einer kleinen säuerlichen Note, die sehr angenehm ist. 1 schöne Assemblage aus Marsanne und Roussanne. Ich werde ihn wieder bestellen!+ mehr