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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Margaux AOC / 13 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Margaux

CHATEAU DAUZAC 2021

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Margaux AOC / 13 % vol

Delikat Intensiver Genuss Tiefe
Zweifellos einer der aufgehenden Sterne des Jahrgangs - Guide Bettane et Desseauve
Was für ein wunderbarer Margaux. So lautet das Urteil nach der Verkostung von Robert Parker Und dabei hat er sich keineswegs geirrt! Dieser Jahrgang 2021 von Château Dauzac ist ein Beweis für die Wiedergeburt des Weingutes. Mit dem Jahrgang 2021 hat Dauzac, seit fast 25 Jahren unter der Leitung von André Lurton und seiner Tochter, einen verheißungsvollen Wein hervorgebracht. Zwar besitzt er einen Charakter, der gut weitere zehn Jahre ausbaufähig ist, doch auch jetzt schon ist er ausgezeichnet, um verkostet zu werden. Die zarte und komplexe Cuvée, die ein breites aromatisches Spektrum offenbart, besticht durch seine harmonische Ausgewogenheit. Zweifellos werden die Eingeweihten immer wieder aufs Neue danach verlangen und auch die Neugierigen werden sich schnell daran gewöhnen!
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Chateau Dauzac 2021
  Wein Art:
5. klassifizierte Lage
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
70% Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Geschmeidig
  Im Auge:
Intensive kirschrote Robe
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2047
  Food-Pairing-Tipps
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Käse


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CHÂTEAU DAUZAC

Château Dauzac, ein Grand Cru Classé de Margaux aus dem Jahr 1855, hat das Privileg, über einen zusammenhängenden Weinberg von 49 Hektar zu verfügen: 45 Hektar in der Appellation Margaux und 4 Hektar in der Appellation Haut-Médoc. Das Weingut liegt in der Nähe der Gironde-Mündung, die einen entscheidenden Einfluss auf das Ökosystem des Weinbergs hat, ist vor den ozeanischen Winden geschützt und durch seine privilegierte Lage im Herzen eines 120 Hektar großen Ensembles aus Wiesen und Wäldern

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