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Weißwein / Frankreich / Südwest Frankreich / Pacherenc du Vic-Bilh Sec AOP / 14 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 5 Südwest Frankreich

ODE D'AYDIE PACHERENC DU VIC BILH SEC 2021 - CHATEAU D'AYDIE

0,75 L Weißwein / Frankreich / Südwest Frankreich / Pacherenc du Vic-Bilh Sec AOP / 14 % vol

Frisch Weich Dominant Petit Manseng
Unabhängige Winzer Hoher ökologischer Wert
18.0/20
Probiert & begeistert: Simon C. 16.11.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ausgewogen, duftend und mit einer schönen Länge am Gaumen. Ein Genuss, perfekt als Aperitif. Hervorragend geeignet, um einen guten Moment unter Weinliebhabern zu teilen. Noch zu verkosten!+ mehr

Ein trockener Pacherenc, der den größten Weinen ebenbürtig ist!
Dieser trockene Pacherenc aus dem Hause Château d'Aydie zeigt eine perfekte Balance, sowohl an der Nase als auch am Gaumen. Seine Fruchtnoten gehen eine harmonische Symbiose mit dem dezenten Vanillearoma ein. All dies ergibt einen 100 % abgerundeten Wein mit einem langen und belebenden Finale. Die manuelle Lese trägt unbestreitbar zur hohen Qualität dieses Weines bei. Kurz, dieser Wein zieht uns in seinen Bann, in dem Eleganz und Vergnügen die Hauptrolle spielen. Dieser aromatische und strukturierte Wein erinnert uns daran, dass Pacherenc großartige trockene Weißweine sein können.
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Ode D'aydie Pacherenc du Vic Bilh Sec 2021 - Chateau D'aydie
  Jahrgang:
2021
  Rebsorte(n):
60% Gros Manseng, 40% Petit Manseng
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Fruchtig
  Im Auge:
Intensive gelbe Robe mit silbernen Nuancen
  In der Nase:
Kräftig und komplex mit Aromen von Zitrone und Grapefruit, Vanille und Honig
  Am Gaumen:
Weich und geschmeidig und schöne lebendige Frische, langer und aromatischer Abgang mit einem Hauch von bitterer Mandel
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2026
  Food-Pairing-Tipps
Aperitif, Pastete, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Aperitif, Meeresfrüchte, Fisch, Kalbfleisch Blanquette, Raclette


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16.0/20
19 Bewertungen

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18.0/20
Probiert & begeistert: 04.01.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ich kannte die Rotweine, aber der Weißwein hat mich beeindruckt! Kräftig und komplex mit einer schönen Frische, ein voller und köstlicher Wein. Wie ein Verkoster schrieb: "Ich hätte nicht gedacht, dass Mansengs so fein sein können!".


15.0/20
Probiert & begeistert: 30.01.2023
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Für eine Premiere der Appellation, sehr schöne goldene Farbe, aromatische Zitrusfrüchte sowohl in der Nase als auch im Gaumen mit Noten von exotischen Früchten. Erfordert eine vorherige kleine Belüftung.


16.0/20
Probiert & begeistert: 28.03.2023
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Eine typische Mischung aus Petit & Gros Manseng. Kräftiger Weißwein, ziemlich hoher Alkohol, aber perfekt ausgeglichen durch eine säuerliche Säure, die dem Gaumen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Reinheit der Frucht...Ein sicherer Wert!


14.0/20
Probiert & begeistert: 06.05.2023
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Die Typizität des Pacherenc mit seinem Courbu und den Masengs kann überraschen. Mit einem schönen säuerlichen Geschmack, der ihm einen guten Gard verleiht, zögern Sie nicht, ihn zu lagern.


15.0/20
Probiert & begeistert: 13.05.2023
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Ein interessanter und qualitativ hochwertiger Vic Bilh für die Appellation. Qualitäten von Frische und Düften von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er jedoch ein bisschen kurz.


17.0/20
Probiert & begeistert: 11.05.2023
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Sehr aromatisch, in einer ganz besonderen Art und Weise, mit tropischen Früchten und blumigen Düften in einer einzigartigen Weise kombiniert. Vollkommen trocken, mittlerer Körper und mittlerer Säuregehalt.


16.0/20
Probiert & begeistert: 01.07.2023
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Ein Referenzwein für mich im Bereich der Weißweine der Appellation, die trocken wenig bekannt ist, fruchtig, schöne Frische; es gibt einen leichten Holzton, der dem Wein ein bisschen Fett verleiht.
Der hervorragende Wein, den ich Ihnen empfehle, um die Appellation zu entdecken, ein tolles Weingut.


7.0/20
Probiert & begeistert: 26.07.2023
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Als ich es bestellte, dachte ich, es sei fluffig. Es ist trocken und hat mir nicht gefallen. Der Pacherenc ist für mich süß ... Pech für mich. Ich hätte besser hinsehen sollen


17.0/20
Probiert & begeistert: 16.08.2023
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Wir haben ihn gestern als Aperitif probiert und waren alle überzeugt. Als Liebhaber von trockenen Weißweinen waren wir von den fruchtigen und leicht holzigen Aromen begeistert. Ich werde ihn wieder bestellen.


18.0/20
Probiert & begeistert: 13.11.2023
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Bei einer Verkostung unter Freunden hat er alle überzeugt: ein Wein mit einer sehr wichtigen Struktur mit Körper und Dichte fast wie ein Rotwein! Weich und cremig am Gaumen, wird die Nase von Aromen von reifen Früchten dominiert fast sirupartig, aber gut durch Säure ausgeglichen! Ausgezeichnet!


18.0/20
Probiert & begeistert: 16.11.2023
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Ausgewogen, duftend und mit einer schönen Länge am Gaumen. Ein Genuss, perfekt als Aperitif. Hervorragend geeignet, um einen guten Moment unter Weinliebhabern zu teilen. Noch zu verkosten!


15.0/20
Probiert & begeistert: 28.12.2023
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Mit Sicherheit ein bisschen trockener Pacherenc, aber sehr schmackhaft, eine gewisse Stärke und Charakter, die Weißweinliebhaber begeistern wird.
Sehr gut für den recht kräftigen Käse


15.0/20
Probiert & begeistert: 01.01.2024
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Ein trockener Pacherenc du Vic-Bilh, der eine lebhafte Aromenpalette mit Noten von Blumen und Zitrusfrüchten bietet. Seine Lebendigkeit und ausgewogene Mineralität spiegeln die Standards der AOC gut wider. Ein anhaltender Abgang.


16.0/20
Probiert & begeistert: 14.01.2024
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Ein schöner Wein mit einer goldgelben Farbe, der in der Nase schöne Noten von Pomelos und weißen Früchten aufweist und im Gaumen eine Kombination aus Sanftheit und Frische besitzt.


16.0/20
Probiert & begeistert: 20.01.2024
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Hervorragend!!! Die ausgezeichnete Domaine Odé d'Aydie bietet uns hier einen trockenen Weißwein von hoher Qualität. Ein schönes Gleichgewicht zwischen Rundheit und Frische, mit einer schönen aromatischen Palette. Ein Genuss.


18.0/20
Probiert & begeistert: 19.02.2024
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Wir wünschen Ihnen eine angenehme Verkostung als Aperitif und zu Krustentieren. Er bereitet den meisten Menschen Genuss. Lebhaft mit Noten von Zitrusfrüchten und Holz. Fetter Abgang mit langem Gaumen. Auch zum Aufbewahren geeignet.


18.0/20
Probiert & begeistert: 25.02.2024
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ein sehr angenehmer Wein von einem Unternehmen, das ich nicht kannte, mit einem vollen Geschmack und einer starken aromatischen Komponente, sehr vielseitig in der Begleitung, sollte jung getrunken werden.


15.0/20
Probiert & begeistert: 09.03.2024
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Eine schöne Entdeckung! Ein Wein, der am Gaumen angenehm und überall einsetzbar ist. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist durchschnittlich, aber interessant. Perfekt zu Küken oder weißem Fleisch, Käse und Aperitif.


16.0/20
Probiert & begeistert: 24.03.2024
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Dieser trockene Pacherenc ist eine großartige Flasche, die sich mit Aromen von Ananas und Napoleon-Bonbons präsentiert. Halten Sie die Karaffe bereit, denn dieser besagte Wein öffnet sich noch nicht schnell und wird Ihnen nach einer Stunde seine besten Aromen enthüllen.

CHÂTEAU D'AYDIE

Im Herzen Südwestfrankreichs erstreckt sich der Weinberg über eine Fläche von 58 Hektar, aus denen jedes Jahr etwa zehn verschiedene Cuvées hergestellt werden. Die Weinberge liegen über das gesamte Gebiet der Appellation Madiran verteilt und weisen dadurch eine große Vielfalt an Böden und Terroirs auf, auf denen sich der Tannat voll entfalten kann.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

© 2023-2024 VINATIS

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