SAINT AMOUR 2020 - CHÂTEAU DE LA GREFFIÈRE

CHATEAU DE LA GREFFIERE

Seit 1924 und in vier aufeinanderfolgenden Generationen vinifiziert die Familie GREUZARD die verschiedenen Terroirs der Appellationen des Schlosses. Ihr Know-how ist das Ergebnis eines Gleichgewichts zwischen Traditionen und modernen Techniken. Die Arbeit mit der Erde ist die Grundlage ihres Berufs. Sie arbeiten auf traditionelle Weise, um den Terroirs die Möglichkeit zu geben, sich auszudrücken. Die Familie Greuzard strebt nach dem besten Gleichgewicht zwischen Boden, Pflanze und Mensch. Dieses Gleichgewicht erreichen sie durch Beobachtung und genaue Kenntnis des Handwerks. Wie sie selbst sagen, sind sie nicht unfehlbar, aber sie tun ihr Möglichstes, damit die Reben an den Hängen des Mâconnais gedeihen.